На рынке «Экомаркет» в Конькове открылся монопродуктовый фуд-корнер «Ватрушка Taste Market». Об этом The Village рассказали представители заведения.

«Ватрушка Taste Market»


Адрес: ТК «Коньково Пассаж», ул. Профсоюзная, д.126, к.3

ВРЕМЯ РАБОТЫ: c 08:30 до 22:00

сайт

Средний счет: 350–400 рублей

Ватрушки

Сыр и овощи — 120 рублей

Курица карри — 140 рублей

Креветка — 280 рублей

Банан и шоколад — 150 рублей

Большие ватрушки

Говядина — 330 рублей

Фрукты и ягоды — 300 рублей

Идея: Блюда в «Ватрушка Taste Market» подаются на деревянных спилах. Ватрушки представлены в двух размерах: на одного человека (до 10 сантиметров) и на небольшую компанию (30 на 20 сантиметров). Помимо ватрушек, посетителям предлагают гонконгские вафли, состоящие из 30 пузырьков, каждый из которых наполнен начинкой. Их можно дополнить топпингами, мороженым, фруктами или ягодами.

Шеф-повар: За кухню на фуд-корте отвечает Руслан Буй — шеф-повар ресторана Marani, который находится в ЦУМе.

Бар: Почти половину меню кафе-пекарни занимает барное меню. В «Ватрушка Taste Market» можно попробовать молочный улун, марокканский чай, раф и горячий какао с маршмеллоу. Также в кафе предлагают больше десяти видов айс-кофе, в том числе со вкусом соленой карамели, миндального печенья и имбирного пряника. За напитки отвечает Виктор Павлов — бар-менеджер управляющей компании G.G.GROUP, в которую входит сеть кафе «Хинкальная», рестораны Marani, Vinograd и другие.