В Москве на улице Маросейке 5 ноября откроется пиццерия Hell’s Pizza — первый стационарный проект владельцев одноименных фуд-траков. Об этом The Village сообщили представители заведения. 

 Hell’s Pizza


Адрес: улица Маросейка, 8

Время работы: с 11:00 до 00:00

Средний чек: 500 рублей

 Facebook

Пиццы

Rolling Stone (пепперони) —
125 рублей за кусок

Blondie («Маргарита») —
100 рублей за кусок 

Motorhead (пепперони на черном тесте) — 135 рублей за кусок

Bowie (с маринованной индейкой) — 135 рублей за кусок

On-the-go ( с фрикадельками) —
135 рублей за кусок

Blur (вегетарианская с тофу) —
135 рублей за кусок 

Идея: По словам создателей, они вдохновлялись США, где кусок пиццы на толстом тесте можно съесть прямо на ходу. Оборудование пиццерии такое же, как у и фуд-траков Hell’s Pizza: пиццу готовят в каменной электрической печи. Каждый вид пиццы, супа или напитка назван в честь музыканта или группы.

Кто делает: Hell’s Pizza — проект, запущенный с нуля энтузиастами. Фуд-траки Hell's Pizza были на ParkLive, Faces&Laces, Tuborg Green Gam, Geek Picnic, Bosco Fresh Fest, Blockparty Jameson и фестивалях фуд-траков. С рецептами пиццы проекту помогала Виктория Боярская, в прошлом участвовавшая в создании Delicatessen, «БутерБро» и «Дары природы».