На Невском проспекте в тестовом режиме заработал ресторан Beer Family. Заведение задумано как флагманский проект ресторанной группы Beer Family Project (Jager Haus, Kriek, «Иван да Марья») и расположено над рестораном «Палкинъ» в помещении, которое ранее занимала кофейня Coffeeshop Company.

Beer Family


Адрес: Невский пр-т., 47

Телефон: +7 (812) 418–24–26

Средний чек: 1 300 рублей

 vk.com

закуски

Валлонский паштет с яблоком — 360 рублей

Жареный камамбер — 380 рублей

Чешские колбаски — 370 рублей

Севиче из лосося — 440 рублей

Основные блюда

Рагу из телятины — 580 рублей

Говядина по-строгановски — 670 рублей

Рыба по-фламандски — 520 рублей

Бургер с утиной котлетой — 550 рублей


Супы

Бельгийский луковый суп — 310 рублей

Крем-суп из подосиновиков — 290 рублей

Суп-гуляш в хлебе — 370 рублей

Салаты

Оливье с крабом — 550 рублей

Теплый салат с беконом — 420 рублей

Цезарь с подкопченной уткой — 390 рублей

Идея: Самая амбициозная составляющая проекта — барная карта, в которой собрано более 400 сортов пива из 15 стран, включая 30 разливных позиций (220–430 рублей). Основное меню также разнообразно. В него вошли традиционные пивные закуски вроде всевозможных сосисок и колбас (480–900 рублей), мидий (540–890 рублей), креветок и солений (190–310 рублей), а также супы и подборка сытных горячих блюд. Есть, например, несколько стейков (720–2 700 рублей) и необычный бургер с котлетой из утки (550 рублей).

Интерьер: Оформлением заведения, рассчитанного на 350 посадочных мест, занималась декоратор Наталья Маслова. Она сохранила историческую планировку залов, лепнину и гигантские люстры на потолке, а вот мебель выбрала современную.