В Мучном переулке открыли кафе паназиатской кухни Sabay, которое работает в формате самообслуживания. Об этом сообщается на официальной странице проекта.

Sabay


Адрес: Мучной пер., 7

Телефон: +7 (981) 903–15–73

Средний чек: 500 рублей

 vk.com

Закуски

Фреш-роллы — 70–170 рублей

Немы — 70–170 рублей

Салат с манго и креветками — 260 рублей

Вок

Со свининой — 230 рублей

С креветками — 390 рублей

С курицей и овощами — 230 рублей


Супы

Фо-бо — 240 рублей

Фо-га — 230 рублей

Напитки

Смузи — 140–150 рублей

Кокосовая вода — 130 рублей

Кофе по-вьетнамски — 100 рублей

Идея: Меню включает в себя блюда вьетнамской, тайской и японской кухни. Здесь готовят фреш-роллы в рисовой бумаге, вьетнамские немы с разнообразными начинками (70–170 рублей), супы фо и том-ям, а также лапшу в воке (самая дорогая — с креветками — обойдется в 390 рублей). В барной карте — кофе и какао по-вьетнамски, несколько видов смузи и кокосовая вода.

Шеф-повар: Кухню заведения возглавляет шеф-повар Денис Лукьяненко (Finnegan's).

Интерьер: Кафе оформлено в экостиле и рассчитано примерно на 30 посадочных мест.