В Дмитровском районе открылось семейное кафе-пекарня «Рожица», раньше это был интернет-магазин. Об этом The Village рассказали представители заведения.

«Рожица»


Адрес: ул. Яхромская, 3

время работы: с 10:00 до 21:00

Средний чек: 500 рублей

 Facebook

Хлеб

Ржано-пшеничный зерновой — 120 рублей

Ржаной хлеб без дрожжей — 100 рублей

Чиабатта — 85 рублей

Сёмушка — 170 рублей

Выпечка

Круассан — 80 рублей

Ромовая баба — 135 рублей

Миндальный круассан — 150 рублей

Сырный пирог (чизкейк) — 190 рублей

ИДЕЯ: В пекарне готовят ржаной и пшеничный хлеб на закваске с добавлением отрубей, семечек, сухофруктов, орехов и специй. Также в меню кафе есть десерты, свежая выпечка, сэндвичи, чай и кофе. Здесь же можно приобрести продукцию пекарни. В планах у заведения проводить бранчи, кулинарные мастер-классы и организовывать праздники.

Кто делает: Создателями являются Ольга и Александр Зотовы. Непосредственно пекарней руководит Ольга.

Фото предоставлено кафе «Рожица»