В торговом центре «Кунцево Плаза» открылась бургерная «#Farш» — шестой ресторан сети Аркадия Новикова, созданной в сотрудничестве с холдингом «Мираторг». Об этом The Village рассказали представители Novikov Group.

«#Farш»


Адрес: ул. Ярцевская, 19

Время работы: с 10:00 до 00:00

Средний чек: 700–1 000 рублей

 Facebook

Салаты

Салат коул слоу — 150 рублей

Салат из рукколы со свеклой и сыром фета и помидорами — 210 рублей

Салат цезарь — 210 рублей

бургеры

Чизбургер — 280 рублей

Вегетарианский бургер — 350 рублей

Бургер с карри «Турист из Бомбея» — 350 рублей


Десерты

Морковный пирог — 200 рублей

Яблочный пай — 200 рублей

Черничный чизкейк — 200 рублей

Напитки

Смузи (0,4 л) — 400 рублей

Домашний лимонад (0,25 л) — 150 рублей

Манго шейк (0,4 л) — 400 рублей

Идея: Это вторая бургерная сети с расширенным меню; первая работает на «Фрунзенской». В заведении, помимо бургеров, продаются стейки (540 рублей), колбаски (380 рублей) и ребрышки (480 рублей). Также здесь расположена мясная лавка «Мираторга», где можно купить стейки, куриные крылышки, котлеты и булочки для бургеров.

ШЕФ-ПОВАР: Кухней в сети руководит бренд-шеф Алексей Крылов, ранее работавший в ресторанах «Фани Кабани», «Шинок», ЦДЛ, «Ермак», «Река» и Blackberry Cafe.

Интерьер: В заведении с залом на 80 мест работает отдельный вход, летом возле него планируют открыть веранду на 40 мест. Интерьер с панорамными окнами дополняют фигуры в форме голов быков и стенка из живых растений.