В конце июня в парке «Красная Пресня» появится вагончик с уличной едой Durum Durum, рассказали The Village его владельцы. Это уже второй трейлер команды, первый работает в «Outlet Village Белая дача». 

Готовят здесь только одно блюдо — дюрюм. Это замаринованное в паприке, обжаренное на гриле и завёрнутое в лепёшку куриное мясо с овощами и соусом. Порция стоит 300 рублей.

Открытием кулинарного проекта, дебютировавшего год назад на самом первом городском маркете еды в парке Горького, занимались пятеро друзей: инвест-банкиры Саша, Денис и Карен, организатор мероприятий Олег и повар Ислам. Вагончик, в котором расположился Durum Durum, — огромный трейлер Airstream 1991 года, купленный ребятами в штате Коннектикут. 

Точная дата начала работы трейлера в парке будет известна в ближайшее время.