В Еврейском музее и центре толерантности открылась кофейня с кошерной кулинарией и десертами «Алеф». Об этом The Village рассказали владельцы заведения.

Над концепцией «Алефа» трудилась команда фабрики-кухни кошерной кулинарии Pinhas. В кофейне готовят блюда французской и итальянской кухни в авторской, кошерной интерпретации.

«Алеф»

Образцова, 11/1

Время работы:
с 12:00 до 22:00

 facebook.com

В Еврейском музее и центре толерантности открылась кофейня «Алеф». Изображение № 1.

Например, гамбургер со щукой (350 рублей), салат из авокадо (420 рублей), вегетерианский борщ (320 рублей) и филе дорадо, запечённое в пергаменте с картофелем и овощами (650 рублей). 

На десерт можно заказать пирожные и конфеты ручной работы, а также торты, приготовленные из кошерных ингредиентов. Например, пирожное «Мильфей» (250 рублей) или торт «Хамелеон» (260 рублей). Любое кондитерское изделие продают с собой на вынос в фирменной подарочной упаковке.