В ресторане «Vаниль» Аркадия Новикова обновилось меню. Об этом команда ресторана сообщила на своей странице в Facebook

Шеф-повар «Vанили» Артур Урклин добавил в меню закусок и салатов севиче из лосося и тайского манго (850 рублей), куриный паштет с тостами и печёным яблоком (580 рублей), а также карпаччо из помидоров с креветками гриль, авокадо и трюфельным маслом (950 рублей).

В ресторане «Vаниль» обновилось меню. Изображение № 1.

Фото: ресторан «Vaниль»

Для любителей рыбных блюд из новинок есть белая треска со стручковой фасолью, брокколи и кукурузой (990 рублей), осетрина на гриле с пюре из батата со сметанным соусом (2 200 рублей), жареное филе барамунди с фенхелем, помидорами и шпинатом (1 550 рублей).

Тем, кто предпочитает мясо, шеф-повар предлагает заказать филе ягнёнка с молодым картофелем, шпинатом и помидорами конфи (1 950 рублей) и тушёные щёчки мраморной говядины с кускусом и черносливом (1 000 рублей).

Ресторан «Vаниль» находится по адресу: улица Остоженка, дом 1/9. Телефон заведения: +7 (495) 637–10–82. Ресторан работает с понедельника по пятницу с 08:00 до 00:00, а в выходные и праздники — с 10:00 до последнего гостя.