Ресторан Cook’kareku Александра Раппопорта выиграл серебряную международную пальмовую ветвь гастрономической премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь — 2015». Об этом The Village рассказали представители заведения. 

Таким образом, российский ресторан Cook’kareku занял второе место в мире среди заведений «за оригинальную идею круглосуточных завтраков со всего мира».  

Конкурс на лучшую ресторанную концепцию проводила организация Leaders Club International. Судьи оценивают «инновационный подход к делу заведений». Участие в конкурсе принимали кафе и рестораны со всего мира, признанные до этого обладателями лучших ресторанных концепций своих стран. На конкурсе в этом году свои концепции представили около 100 заведений. 

Фото предоставлено рестораном Cook’kareku

. Изображение № 1.Фото предоставлено рестораном Cook’kareku

В меню Cook’kareku есть 27 завтраков со всего мира по цене 420 рублей. Ресторан Cook’kareku работает круглосуточно по адресу: Садовая-Кудринская улица, дом 9, строение 4 . Телефон заведения: +7 (495) 660–53–39. 

Организация Leaders Club International была создана во Франции в 1993 году по инициативе нескольких рестораторов. Сейчас организация объединяет более 600 ресторанов и ресторанных концепций, а также партнёров из продовольственного сектора, сферы обслуживания и производителей оборудования для ресторанного бизнеса. Своими целями Leaders Club International называет «создание платформы для постоянного интерактивного обмена опытом, профессиональными мнениями, новыми идеями», а также «выявление новых тенденций в ресторанном секторе и новых трендов в гастрономии».