В недостроенном торговом центре «Отрада» в Митине заработало кафе «Булка», которое ранее полтора месяца функционировало в тестовом режиме. От традиционной печи из-за правил безопасности торгового центра пришлось отказаться, но кухня здесь, как и в «Булке» на Покровке, открытая.

Меню полностью повторяет «Булку» на Большой Грузинской. Особой популярностью пользуются куриный суп (210 рублей) и бефстроганов с картофельным пюре (550 рублей). 

Как рассказал The Village совладелец «Булки» Алексей Халиуллин, несмотря на то, что торговый центр открыт не полностью, вся выпечка раскупается подчистую. Иногда по утрам даже выстраивается очередь. Вопреки ожиданиям, местных жителей не смущают довольно высокие цены. Чаще всего покупают угольный и скандинавский хлеб, круассаны, пирожные макарони, фруктовые чипсы «Кристаллики» и медовики.