Сеть бутербродных «Багеттерия» открыла на Малой Дмитровке новое кафе. От предыдущих закусочных заведение отличается абсолютно новой концепцией. «Багеттерия» на Дмитровке — это полноценное кафе с меню завтраков, горячими блюдами и ставкой на хороший кофе.

Меню разработал шведский шеф-повар Ек Леон. Оно состоит из традиционных сэндвичей во французских багетах, сэндвич-роллов, круассанов, супов, салатов, а также одного горячего блюда Steak Hache — французского стейка из рубленой говядины. Помимо этого, в «Багеттерии» теперь есть отдельное меню завтраков, действующее до 12 утра. Это овсяная, рисовая и пшённая каши, тосты, парфе и кофе американо по специальной цене — 49 рублей.

На Малой Дмитровке открылась обновлённая «Багеттерия». Изображение № 1.

Также в меню появились фруктовые и овощные смузи. Особое внимание уделили кофе: закупили новые профессиональные кофемашины и расширили ассортимент кофейных напитков до стандартного набора кофейни.

Интерьер кафе, не напоминающий о фастфуде, разработала студия Bernasconi, они же создали новый фирменный стиль и сайт «Багеттерии». Также в новом кафе появились официанты, правда, заказ надо делать всё равно самому, у стойки. Зато готовые блюда принесут прямо за столик. Несмотря на все изменения, цены остались доступными. Средний чек не превышает 300 рублей.

«Багеттерия» в обновлённом формате работает также с декабря в офисном центре «Город столиц» в «Москва-Сити». Все заведения сети в будущем будут открывать уже с новым меню и концепцией, старые также собираются постепенно переделать. В первую очередь реконструируют точку «Багеттерии» на фуд-корте торгового центра «Метрополис».

 

Меню

 

Суп дня
90 рублей

 

Салаты
90 рублей

Steak Hache (французский стейк
из рубленой говядины)
249 рублей

 

 

Багеты

 

Куриный «Цезарь»
149 рублей

 

«Мультиклаб»
149 рублей

«Миланский»
149 рублей

 

«Ростбиф»
149 рублей

«Тунец»
139 рублей

 

«Три сыра»
139 рублей

«Филадельфия»
149 рублей

 

«Чоризо»
149 рублей

«Медовый Дижон»
149 рублей

 

«Сицилия»
199 рублей

«Калабрия»
199 рублей

 

 

 Роллы

 

Ролл «Цезарь»
120 рублей

 

Ролл «Филадельфия»
129 рублей

Круассаны

 

«Филадельфия»
99 рублей

 

«Ветчина и сыр»
79 рублей

«Тунец»
99 рублей

 

«Чиабатта капрезе»
129 рублей

Смузи

 

«Лесные ягоды»
139 рублей

 

«Экзотический»
139 рублей

Йогурт-клубника
139 рублей

 

Манго-морковь
139 рублей

Горячие напитки

 

Эспрессо
89 рублей

 

Капучино
129/169 рублей

Латте
169 рублей

 

Американо
89 рублей

Горячий шоколад
129 рублей

 

Чай пакетированный
89 рублей

Завтраки

 

Каша овсяная
50 рублей

 

Каша рисовая
50 рублей

Каша пшённая
50 рублей

 

Круассан La Plancha
119 рублей

Круассан «Бенедикт»
139 рублей

 

«Крок Провансаль» (тост)
119 рублей

«Крок-мадам» (тост)
139 рублей

 

Парфе
129 рублей

 

 

Кафе «Багеттерия»

ул. Малая Дмитровка, 4
www.bagetteria.ru