На месте «Зари» на «Красном Октябре» открылся Joys Bar. В меню — традиционные американские бургеры, барбекю, сэндвичи, хот-доги, рёбрышки. Есть также мексиканские блюда: кесадилья, паэлья, фахитос, а кроме того — морепродукты, мясо, салаты и закуски. Шеф-повар ресторана — Сергей Косолапов, разработавший меню для «Жан-Жака», «Джона Донна», «Еда & Вино» и Modus. По ночам кухня работает в штатном режиме. 

В барной карте нет надоевших «лонг-айлендов» и «кубы либре», вместо них — авторские коктейли бар-менеджера Егора Антипенко из Ginza Project, разделённые на несколько разделов по странам и континентам. Россию представляют Love Russia, Berezka, Matreshka, Old Moscow, Medvedev и так далее, Англию — Sherlock Holmes, Liverpool, Anti-Clockwise, Royal Negroni, США — 7th Avenue, God Save U.S., Real Jack, Off The Chain, Кубу — Viva La Revolution, Royal Mojito, A Lo Cubano, Мексику — Trip To Acapulco, Resaca, Al Tiro, Францию — Soleil, Cabaret, Louvre и так далее.

На месте бара «Заря» открылся Joys Bar. Изображение № 1.

В баре также готовят лимонады: арбузный, грейпфрутовый, огуречно-базиликовый, ромашковый, тропический, тархун и классический, а также молочные коктейли и смузи.

По средам и четвергам обещают концерты инди- и джазовых групп, а по пятницам и субботам — вечеринки. Joys Bar занимает два этажа: на первом — сам бар, на втором — летняя веранда, которая заработает в 20-х числах мая. На третьем и четвёртом этажах работает мини-отель на восемь номеров. Самый дешёвый номер обойдётся в 2 тысячи рублей за ночь, самый дорогой — в 7 тысяч. 

Меню

Салат зелёный
350 рублей

Салат «Греческий»
350 рублей

Салат с ростбифом из баранины
480 рублей

Салат с розовыми креветками и рукколой
460 рублей

Тартар из тунца с помидором конкасе на подложке из рукколы с кресс-салатом
540 рублей

Сырное ассорти
850 рублей

Бургер из говядины
550 рублей

Крылья BBQ
690 рублей

Кесадилья с курицей
540 рублей

Свиные рёбра с домашним соусом BBQ
790 рублей

Паэлья овощная
440 рублей

Клаб сэндвич с картофелем фри
390 рублей

Хот-дог домашний
390 рублей

Крем-суп грибной
350 рублей

Тыквенный суп
300 рублей

Фахитос микс
850 рублей

Корейка свиная
760 рублей

Филе миньон с зелёным перцем
870 рублей

Стейк рибай
1750 рублей

Лосось по-бостонски
620 рублей

Торт морковный
390 рублей

Мороженое
100 рублей

 

Бар

Коктейли «Франция»
550 рублей

Коктейли «Россия»
420 рублей

Коктейли «Англия»
480 рублей

Коктейли «Америка»
550 рублей

Коктейли «Куба»
480 рублей

Коктейли «Мексика»
500 рублей

Горячие коктейли
350 рублей

Лимонады 1 л./0,5 л.
550/350 рублей

Молочные коктейли
350 рублей

Смузи
400 рублей

 

Joys Bar

Берсеневский пер, 3/10, стр. 8
+7(495) 775-35-36
barjoys.ru

Фотографии: пресс-служба Joys Bar