Компания White Rabbit Family, владеющая, помимо прочего, заведениями White Rabbit, Red Fox и Luciano, открыла паназиатское кафе Zodiac. Располагается оно на первом этаже делового центра «Смоленский пассаж».

За кухню здесь отвечает молодой и успешный шеф-повар Владимир Мухин — участник фестиваля Omnivore, который также разрабатывал меню White Rabbit. На создание разнообразного меню Мухина вдохновили многочисленные путешествия. Поэтому меню повар предложил поделить на два основных направления: японское, представленное разными видами суси, и паназиатское, включающее блюда стран Азии.

За бар в Zodiac, также как и в White Rabbit, отвечает Олег Решетняков. Он разработал 12 авторских коктейлей, названия которых соответствуют знакам зодиака.

Интерьер для кафе разработал дизайнер Валерий Лизунов.

Средний чек составляет 1 500 рублей.

 

Цены 

  • Креветки васаби с ломтиком дайкона — 690 рублей;
  • Ассорти из дим-самов — 430 рублей;
  • Татаки из говядины с имбирным соусом и дайконом — 640 рублей;
  • Салат из папайи, креветок, корня лотоса с кешью, молодой мятой и чили-соусом — 720 рублей;
  • Мясо телёнка с муссом из жареного лука с древесными грибами — 690 рублей.

 

 


Кафе Zodiac

Смоленская площадь, 3
Деловой центр «Смоленский пассаж»
Часы работы: 12:00−00:00
Сайт: www.zodiacmoscow.ru