На крыше комплекса «Толстой сквер» на улице Льва Толстого, 9 открылся панорамный ресторан «Паруса на крыше» с видом на купол Исаакиевского собора, шпиль Петропавловской крепости и крыши Петроградской стороны. Это филиал «Парусов» на Петровской косе, в котором работает тот же шеф-повар — Игорь Корнев. 

На крыше комплекса «Толстой сквер» открылся панорамный ресторан . Изображение № 1.

В меню ресторана включили блюда европейской, итальянской и кавказской кухни — речного окуня с лесными грибами, треску в арахисе, пиццу, пасту, харчо, разнообразные хачапури и долму. Средний чек без напитков — 1 500 рублей. 

Ресторан рассчитан на 300 человек: здесь два зала, в одном из которых будут проводить караоке-вечеринки. Также в «Парусах на крыше» будут регулярно устраивать выступления артистов (на открытие позвали Веру Брежневу).