Шеф-повар и совладелец баров Primitivo и Cervetti Марко Черветти покинул Россию. Об этом он сообщил на своей странице в Facebook. 

«Дорогие москвичи! Нам не дали сделать то что любим, нам не дали оставаться там где мы хотели. Я уехал. Меня больше не найдете в баре. Меня больше не найдете в старых московских квартир, в гостях. Меня больше не найдете в заведениях, пьян до утра. Меня больше нет в городе. Меня выгнали фальшивые слова, измена. Разрушители красоты меня победили. В тищине венециянской квартире, вас всех вспоминаю по ночам. Друзья мои. Добрые ночи, дорогие москвичи», — написал он (орфография и пунктуация сохранены).

В разговоре с The Village Марко отметил, что никакого отношения к Cervetti и Primitivo он больше не имеет. По его словам, сейчас он много работает, чтобы открыть новое заведение в Венеции вместе с двумя партнёрами. Один из них — сомелье Элио Кассара, а имени второго Черветти пока не раскрывает, но называет его «великим московским человеком».

В Primitivo при этом говорят, что бар продолжает работать с командой, которую вырастил сам Марко. «Марко Черветти на данный момент не является бренд-шефом Primitivo и Bar Cervetti. Возможно, в дальнейшем, при урегулировании разногласий, работа возобновится. В ресторанах продолжают работать шеф-повара: в Bar Cervetti — Алексей Зимин (полный тёзка главного редактора журнала «Афиша-Еда»), а в Primitivo — Борис Акельев. Данные шефы уже давно возглавляют кухни заведений», — заявили The Village в Primitivo.