На Фуртшатской, 8, в магазине американской обуви The Bootleggers, открылась мини-кофейня, специализирующаяся на альтернативных методах заваривания. Создатели Impress — бариста Андрей Терешков и Николай Данюшкин, работавшие в заведениях города, а затем презентовавшие одноимённое pop-up кафе на «Ресторанном дне» летом прошлого года. 

Кофе в Impress готовят с помощью кемекса, харио или аэропресса, а также классическим методом — в эспрессо-машине. Стакан напитка с собой будет стоить от 50 рублей. Зёрна закупают у российских и европейских обжарщиков, сорта собираются регулярно обновлять. Также в кофейне можно заказать чай.