Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 1.

Состав

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 2.

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 3.


Тостовый хлеб


Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 4.


Свежий помидор

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 5.

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 6.


Моцарелла ди Буфала


Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 7.


Свежий базилик

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 8.

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 9.


Домашний итальянский майонез


 


 

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 10.

Составные части: Сэндвич с моцареллой из Osteria numero Uno. Изображение № 11.

САЛЬВАТОРЕ БЬЯНКА

Шеф-повар Osteria numero Uno

«Наша остерия находится в здании бизнес-центра „Легенда Цветного“, поэтому во время обеда все столики заняты. Но все понимают, что у деловых людей иногда нет времени даже на обед, — я не говорю, что это хорошо, но регулярно случается. Поэтому мы решили сделать сэндвичи, которые упакованы навынос. Гости могут спуститься за ними, а если времени нет даже на это, мы доставим. В одной упаковке лежат два сэндвича — стандартный удобный формат.

Сэндвич с моцареллой можно назвать „Капрезе“, так как моцарелла, томаты и базилик — это классическое итальянское сочетание, символизирующее флаг Италии. Он очень полезный и содержит множество витаминов. Сэндвич этот подойдёт и вегетарианцам. Лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое идеально как для завтрака, так и для ланча».