Как приходят в профессию

Технологами-дегустаторами в основном работают молодые женщины, девушки. Мужчины, к сожалению,  у нас не задерживаются. Анализ —   не мужская работа,   тонкая, требует сосредоточенности и кропотливости: развести, помешать, подождать. Мужчинам нужен сразу результат.

 Чем моложе человек и чем раньше он начинает профессионально дегустировать напитки, тем больше вероятность, что в будущем он будет точнее различать вкусы и запахи.