Гид The Village: 7 магазинов с посудой и кухонной утварью The Village решил выяснить, какую посуду и кухонную утварь можно приобрести в Петербурге и провёл ревизию 7 стоящих магазинов.

Посуда

Всё, что продаётся в Cook House, подойдёт скорее домашней кухне, чем профессиональной. В основном это эстетские дизайнерские серии и марки. С недавних пор в магазине появилась посуда одноимённого бренда, которую производят в Китае. Есть линейка цветной небьющейся бамбуковой посуды, которая гораздо удобнее для пикников и посиделок на свежем воздухе, чем пластиковая или одноразовая. При хорошем качестве и дизайнерском виде посуда эта стоит совсем не дорого.

Кастрюль и сковород до 2 тысяч рублей на прилавках Cook House много: есть и чугунные сотейники, и керамические кастрюли, и мини-горшки ярких цветов. Из той же ценовой категории стоит обратить внимание на керамические формы для выпечки Emile Henry, керамику для запекания Roemertopf, формы для запекания Pyrex линейки Smart (здесь цена меняется в зависимости от материала изделия).

Если есть готовность к серьёзным вложениям, стоит обратить внимание на красивые французские горшки и тажины из чугуна Staub, медные и чугунные сковороды с керамическим покрытием Baumalu, кастрюли и мультиварки Fissler, а также сковороды Green Pan.

Десертная тарелка 
Cook House
80 рублей

Керамика для запекания Roemertopf
от 750 рублей

Горшки и тажины Staub
6 299 рублей за горшок диаметром 18 см

Мультиварка Fissler 
от 8 900 рублей

Чай и кофе

Для горячих напитков в магазине отведена немаленькая секция. На полках стоят гейзеры Pintinox, френч-прессы и чайники Bodum, их же термокружки с резиновыми насадками. Есть классические решения для заваривания чая — бедуинские чайники Guy Degrenne или марокканские Baumalu. Из кофейной посуды есть дизайнерские наборы Revol из стаканов для эспрессо или капучино.

Гейзеры Pintinox
999 рублей

Термокружки с резиновыми насадками Bodum 1 699 рублей за две штуки

Текстиль

Предметы из текстиля в Cook House преимущественно недорогие. Продают скатерти Peyer, яркие салфетки в рулонах MyDrap, рукавички, кухонные полотенца и фартуки британской марки с рисунками на растительную тему — Ulster Weavers. Более инновационный вариант — силиконовые прихватки и накладки на кастрюли Mastard. Фартуки только одного вида — для работы за грилем марки Weber.

Фисташковая салфетка для ланча MyDrap,
25 штук, 20x20 см
799 рублей

Фарфор 
и стекло

В Villeroy & Boch есть фарфоровая посуда практически на любой вкус — от сдержанных минималистских до ярких, иногда даже вычурных сервизов с рисунками и орнаментами. В каждом магазине есть отдельные стенды, где сервизы продают только целиком или только поштучно. В преддверии зимних праздников в продажу уже поступила коллекция с узнаваемыми рождественскими мотивами. В этом году это герои знаменитой немецкой сказки Гензель и Гретель и пряничные домики и человечки.

Выбор стекла в Villeroy & Boch гораздо скромнее, чем посуды: есть стандартный набор бокалов и стаканов для виски, произведённый WMF, а также наборы для виски. Выглядит всё очень консервативно. 

Столовый сервиз Villeroy & Boch на шесть персон 
от 100 000 рублей

Чайная пара
Villeroy & Boch 
от 1 900 рублей

Стакан для виски Villeroy & Boch
от 400 рублей

Кастрюли 
и другая посуда

Те, кто ни разу не заходил в Villeroy & Boch, приятно удивятся, обнаружив здесь большой выбор кастрюль, сковород и форм для запекания. Из оформления витрин кажется, что в магазинах продают одну посуду. Но это не так: в Villeroy & Boch есть отделы утвари немецкого бренда Silit с цветными кастрюлями, сковородами разных размеров, наборами для фондю из стали, термометрами, ножницами для яиц, помпами для вин, солонками и маслёнками. 

Кастрюля Silit, 7 литров
от 2 000 рублей

Набор из двух скороварок Silit (3 и 4,5 литра) 
19 500 рублей

Кофейная коллекция 
и скатерти

В Villeroy & Boch утверждают, что существуют «самые правильные» чашки для кофе, и это чашки из их коллекции New Wave Caffè. Эспрессо, латте макиато, капучино, кофе-джелато — для каждого предусмотрена отдельная модель. С утверждением мы можем поспорить, но вот присутствие в линейке бренда такой коллекции само по себе хорошо. 

Последнее, о чём стоит сказать, это очень дорогие скатерти из шёлка, хлопка и других материалов производства Villeroy & Boch: парадно-праздничные белые с замысловатыми узорами; цветные — серые, синие, фиолетовые — с рисунками, похожими на узор пейсли; с цветочными орнаментами и с геометрическими композициями. 

Средняя цена за скатерть VIlleroy & Boch 175х250 см 
18 000 рублей

Посуда

В отличие, например, от Vazaro, Zara Home не специализируется на каких-либо марках. Тут скорее идеи — расцветки, стиль и материалы. Есть всё, но по чуть-чуть: простые белые фарфоровые сервизы (средняя цена за небольшую тарелку и чайную чашку — 250 рублей) или с нарисованными рыбами (чуть подороже, около 500 рублей за то же), керамические сервизы ярких цветов или стеклянные миски и тарелки с павлинами. Действительно, можно найти всё что угодно, даже блюдо из латуни (видимо, предназначенное для праздничного стола), алюминия (с рисунком из павлиньих перьев) и фарфоровое блюдо с пробегающими по нему фарфоровыми мышами (есть ещё варианты с лягушкой, птичкой и улиткой). Всё те же дизайнерские решения применены здесь к кувшинам, бокалам и прочим ёмкостям. 

Керамические сервизы Zara Home — в среднем по 300 рублей за тарелку

Стеклянные миски и тарелки с павлинами Zara Home — около 400 рублей за штуку

Текстиль

Под текстилем в Zara Home следует понимать всё, начиная от обычных кухонных полотенец и фартуков и заканчивая скатертями и салфетками (для них, к слову, есть чуть больше 50 вариантов колец). 

Кухонные полотенца в основном из хлопка, разные по текстуре (цены варьируются от 400 до 750 рублей). Что касается расцветок, то здесь такой же простор, как и с посудой, причём некоторые рисунки — из тех же серий, что и на тарелках.

Скатерти есть на каждый день и праздничные. Цены на них начинаются от 1 500 рублей и растут с увеличением размера. Много салфеток: хлопковые (обычные и с рисунками), круглые плетёные из соломы, льна, бумаги, полиэстера. Чуть меньше столовых дорожек, но, разумеется, в одном стиле со всем остальным. 

Кухонные полотенца Zara Home — от 400 до 750 рублей

Салфетки для сервировки стола Zara Home с геометричным рисунком — 499 рублей за две штуки

Фарфор 
и хрустальное стекло

Вся посуда в Vazaro в основном из фарфора и хрусталя, ассортимент огромный, но всё выдержано в одном стиле — классическом. Что касается фарфора, то есть несколько видов сервизов: обеденный на шесть персон немецкой марки Seltmann обойдётся в 17 688 рублей — один из самых доступных вариантов, так как цены на фарфоровые сервизы доходят до 80 тысяч. Но предметы можно купить и по отдельности. Например, классические белые фарфоровые плоские тарелки Bauscher, рельефные и нет.

Дело с дополнительными предметами обстоит интереснее: есть много разноцветных мятых фарфоровых стаканов для кофе, простые заварочные керамические чайники с ситечком, солонки, перечницы и подставки под яйца. А если кому-то вдруг понадобятся блюда для устриц или для запекания улиток, то их также можно найти в Vazaro. 

Все бокалы (в наборе или отдельно), декантеры и другие предметы для жидкостей из хрустального стекла преимущественно марок Schott Zwiesel и Zwiesel 1872. 

Классические белые фарфоровые плоские тарелки — 
от 374 рублей

Набор из двух мятых стаканов для капучино Revol — 1 452 рубля

Заварочные керамические чайники 
с ситечком Cristel —
2 409 рублей

Шесть бокалов для белого вина Schott Zwiesel — 2 266 рублей

Кухонная утварь 
и бытовая техника

От ассортимента кухонной утвари разбегаются глаза, но так как сайт сделан максимально удобно (можно искать как по темам, так и по маркам), остаётся только оценить масштаб: банки для сыпучих продуктов, бутылки для масла и уксуса, венчики, вилки, картофелемялки, дуршлаги, сита, воронки, лопатки, ложки, половники и шумовки, мельницы для специй, мерные ёмкости, весы, молотки для мяса, овощечистки, орехоколы, разделочные доски, скалки, резаки для теста, сушилки для посуды, тёрки, термосы, контейнеры. Если конкретнее, то есть традиционные наборы разноцветных пластиковых мисок Joseph Joseph (девять штук за 2 576 рублей), блендеры с несколькими насадками Kitchenaid (7 490 рублей), кастрюли из жаропрочного фарфора Revol (519 рублей) и многое другое.

Из бытовой техники — блендеры, миксеры, кухонные процессоры, соковыжималки, кофемолки, электрические чайники, вафельницы, пароварки. Большинство — Kitchenaid.

Кастрюли из жаропрочного фарфора Revol — 519 рублей

Набор разноцветных пластиковых мисок Joseph Joseph — девять штук за 2 576 рублей

Посуда

Большинство товаров в магазине своей марки — Casa Stockmann. Это простая посуда в минималистском финском стиле. Например, обыкновенная керамическая чашка (похожие бывают в IKEA) обойдётся в 219 рублей. Из этой же серии есть блюдца, тарелки и миски как минимум в десяти разных цветах. Есть целый стенд предметов из дерева (также марки Casa Stockmann), всевозможные доски, подставки под горячее, миски, ложки — цены в диапазоне от 100 до 500 рублей.

Но нужно отметить, что других марок тоже немало: английский фарфор Wedgewood и Сhurchill, керамические чайники Charlotte Watson в традиционном английском стиле, чешское стекло Bohemia, немецкое стекло Schott Zwiesel и специализирующаяся на винной посуде австрийская марка Riedel.

Керамическая чашка Casa Stockmann — 
219 рублей

Текстиль 
и аксессуары

Вряд ли кто-то сравнится по количеству выбора текстиля с Zara Home, и «Стокманн» не исключение. Здесь есть только самое необходимое — пара хлопковых полотенец с деревенским орнаментом, несколько прихваток с розочками, немного классических хлопковых скатертей. Все преимущественно марки Villa Stockmann.

Хлопковая скатерть Villa Stockmann 144 на 270 сантиметров — 2 190 рублей

Посуда

Именно в Depst нужно искать посуду с ярким дизайном, которая может удивить как вас, так и ваших гостей. Есть фарфоровая и керамическая посуда Klimenkoff. Игорь Клименков, дизайнер марки, также делает небольшие реплики продуктов вроде треугольной пачки молока или апельсина из фарфора. Всё это в магазине тоже продаётся. Бренда Mateo представлен несколькими коллекциями: с акварельными рисунками видов Москвы и Петербурга, с орнаментами, вдохновлёнными Владимиро-Суздальским княжеством; «Цветочный базар» и Twister. Из «Дымов керамики» есть кружки, блюда, вазы и наборы керамических букв.

Детям понравится посуда с нарисованными животными Ignata Ceramics и Kokokoshop. Кроме детской серии, у Ignata есть монохромные коллекции «Многогранники» и «Кубы». Самые дорогие чашки в Depst — фарфоровые Probably White — результат сотрудничества дизайнера-каллиграфа Василия Кассаба и фарфоровой мастерской Reia-performance.

Кружка в полоску Klimenkoff
2 400 рублей

Кружка Ignata Ceramics с котами
800 рублей

Фарфоровая тарелка Ignata Ceramics 
с жирафами 
1 700 рублей

Тарелка Mateo
2 500 рублей

Набор Probably White из четырёх чашек
12 000 рублей   

Бокалы 
и кувшины

Бокалы и другие изделия из стекла есть только одного бренда — Mateo Glass. Для создания своей коллекции из шести хрустальных бокалов разных оттенков российские дизайнеры используют технологии ручного литья и «алмазную огранку», стоит набор для вина 33 тысячи рублей. За кувшины (из чернолощеной керамики — от 300 рублей) и вазы в Depst отвечает «Дымов керамика».

Бокал Mateo Glass для виски
2 000 рублей 

Керамическая ваза «Дымов керамика» 2 500 рублей

Кастрюли, скороводы

Выбор марок посуды в Williams Et Oliver большой: Wesco (есть чайники для плиты), Lenox, Emile Henry (глиняная посуда), Eva Solo, Appolia, TPT Coating, Lodge и так далее. Отдельно можно выделить два бренда, больше всего бросающихся в глаза в магазине: кастрюли и сковороды немцев Fissler (продают в наборах и по отдельности, из литого алюминия и нержавеющей стали) и маленькие чугунные кокотницы, овальные кастрюли, казаны и грили-поддоны французов Le Creuset. 

Список брендов-изготовителей сковород в Williams Et Oliver ещё шире. Кроме уже прозвучавших Le Creuset, Fissler, TPT Coating, Lodge и Wesco, нужно добавить Dansk, Pentolpress, Mastard, Woll, Nordic Ware, AMT и Valira. У Dansk, кстати, есть коллекция чугунных сковород, придуманная совместно с известным поваром Марио Батали. Кроме обычных, есть и для пиццы. 

Набор медной посуды из восьми предметов Ruffoni 
64 584 рубля

Кастрюля Fissler с дном Cookstar из стали c+s royal 16 см на 1,4 литра 
7 693 рубля

Глиняная кастрюля Emile Henry, 4 литра
6 836 рублей

Столовая посуда 
и приборы

Столовая посуда в Williams Et Oliver продаётся поштучно, но из представленных коллекций вполне можно собрать полноценный сервиз. Правда, большинство таких сервизов подойдут скорее в подарок маме, чем для себя: в магазине много хороших, но чопорных и скучных марок. Из таких, например, французская Gien, существующая с XIX века. Посуда этой марки расписывается вручную, требует бережного обращения и стоит соответствующе: овальное блюдо из фаянса 37 на 25 сантиметров обойдётся в 7 247 рублей. Менее хрупкую и утончённую, но сделанную в том же духе посуду американцев Lenox можно узнать по растительным орнаментам и романтичным мотивам из мира фауны. У другого французского бренда с историей, Niderviller, тоже изделия из фаянса, но уже не с абстрактными птицами, а с двумя конкретными героями — лошадьми и петухами. В общем, идти за подарками бабушке и родителям сюда самое то. 

Минималистские и современные марки посуды в Williams Et Oliver тоже есть — Vetri Delle Venezie, Eva Solo, Guy Degrenne и IVV, например. А вот фарфоровая посуда Tassen — перебор уже в этой нише. Такая посуда запросто могла бы появиться в сцене чаепития из «Алисы в Стране чудес» Льюиса Кэрролла: цветные чашки и тарелки украшены разными лицами — от печальных и задумчивых до весёлых и удивлённых.

Столовых приборов, как и посуды, много на разный вкус. Лаконичные английские Robert Welch из нержавеющей стали продаются как наборами (на шесть персон), так и в комплекте по два предмета. Есть хромоникелевые Picard & Wielputz — стоят ровно в два раза дороже, чем Robert Welch. У Lenox по-прежнему самые демократичные предложения — пять столовых приборов за 3 тысячи рублей. У Alessi есть набор из дизайнерских элегантных чайных ложек «Анна», у Brabantia — вилки для торта и десертные ложки по шесть штук. Есть выбор приборов для морепродуктов, омаров и устриц.

Овальное блюдо Gien из фаянса 37х25 см
7 247 рублей

Блюдо из коллекции «Чистый опал» Lenox
4 500 рублей

Блюдо IVV
2 000−3 000 рублей

Набор из двух кофейных чашек Tassen с лицами 
1 764 рубля

Набор столовых приборов на шесть персон Robert Welch 
9 536 рублей

Набор столовых приборов Picard & Wielputz на 12 персон
из 72 предметов в деревянном ящике
48 701 рубль

Набор чайных ложек Alessi — шесть штук
за 3 726 рублей

Ножи

Для того чтобы ознакомиться со всем, что запрятано на полках в этом отделе, нужно обладать временем и терпением. Если хочется оснастить кухню сразу разными ножами, стоить посмотреть набор, например, немцев Wusthof — пять ножей, заточки и мусат за 23 978 рублей. Дешевле выйдут японские ножи Samura — три изделия за 6 840 рублей. Есть наборы керамических ножей, в том числе Kyocera. Wesco продают набор ножей в подставке с фирменным дизайном. Есть настоящие поварские ножи: универсальные, разделочные, сантоку, ножи для чистки овощей и для хлеба. Есть ещё специальные ножи для сыра: деревянная доска с ножом Lenox за 3 600 рублей и недорогие ножи для сыра Westmark и Brabantia. У бренда RSVP есть мраморный слайсер за 720 рублей и стальной за 1 134. Разделочных досок тоже много: деревянные, пластиковые, раскладные и ультратонкие. Самое простое — выбирать по материалу и бренду.

Набор ножей Kyocera
3 493 рубля

Набор ножей Wesco
в подставке
с фирменным дизайном
10 504 рубля

Нож для сыра Westmark 755 рублей

Кулинарные инструменты 
и формы для выпечки

Долгое время сеть была любима профессиональными кондитерами. Из кондитерских инструментов есть всё: венчики, скалки, мерные ёмкости, сита, кулинарные мешки, кисти и шприцы для крема и даже специальные керамические шарики, чтобы делать основу для выпечки ровной. Часть предметов изготовлена из силикона (Mastard, Silikomart), другая выглядит профессионально и многое делает сама (электрические венчики Kuchenprofi).

Скалки есть деревянные Birkman, многофункциональные Joseph Joseph, алюминиевые Gefu. Формы для выпечки — ещё одно раздолье для фантазии: одиночные, парные, комплекты, закрытые, трафареты, из силикона, алюминия и нержавеющей стали, также есть специальные формы для запекания пиццы, яблок и пластины для французских пирожных макарон. Главные производители здесь: Silikomart, Ghidini, Mastard и Birkman.

Кисть Silikomart
236 рублей

Венчик Mastard 
910 рублей

Электрический венчик Kuchenprofi 
1 284 рубля

Форма для запекания яблок 
1 625 рублей

KitchenAid 
и остальное

Главные здесь — KitchenAid. Есть миксеры, блендеры, вафельницы, комбайны, мясорубки, электрочайники и тостеры. Тут же можно купить полезные аксессуары для вашего помощника: всевозможные насадки для приготовления пасты или резки овощей (4−5 тысяч рублей), лопатку-мешалку (1 250 рублей) или чашу для миксера (4 490 рублей). Из других высокотехнологичных приборов стоит упомянуть кофемолки и кофеварки Bodum. 

Классический планетарный миксер бирюзового цвета KitchenAid
31 370 рублей

Дизайнерские гаджеты

Красивого и полезного в этом разделе немало: термометр для мяса Gefu; верёвки для варки артишоков и капсулы-контейнеры для хранения зелени Prepara и дизайнерские чаши-скворечники Eva Solo. Оставляют след в памяти и механические машинки для приготовления пасты, такие как Pasta Perfetta Gefu, которая умеет делать три вида макаронных изделий: тальолини, тальятелле и лазанью, стоит 6 344 рубля. Есть несколько вариантов кухонных таймеров, в том числе магнитные Eva Solo, которые удобно крепятся к любому металлу. Альтернатива такому — настенные часы Wesco Retro Style с встроенным таймером и винтажным американским дизайном. У них же есть кухонные весы — электронные и с чашей и часами. Кроме этих, есть весы Joseph Joseph.

Ещё один предмет с исключительным дизайном в Williams Et Oliver — ретрокофемолка дизайна Убальдо Пьяцца бренда Alessi. Промышленные продукты этого итальянского бренда можно встретить в европейских музеях современного искусства.

Термометр
для мяса Gefu
1 378 рублей

Капсулы-контейнеры для хранения зелени Prepara
1 290 рублей

Кухонный таймер
Eva Solo
2 077 рублей