В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

Как же я люблю суши. Суши, роллы, и прочее, и иже с ними, и мисо-суп. Японцы – идеальные люди, которые придумали идеальную еду: и вкусная, и не вступает в противоречие ни с вегетарианскими замашками, ни с вечными диетами и прочим умерщвлением плоти. Я б, наверное, трескала суши с истинно русским размахом, в количествах, которые заставили бы интеллигентного японца содрогнуться. Но много тоже не съешь – наедаешься! Идеальная еда.

Можно, конечно, смирно относить большую часть кровно заработанных в ближайший японский ресторан, но напрашивается альтернативный вариант – научиться делать суши и роллы самостоятельно. С виду всё просто. Просто всё специальное – рис, уксус, водоросли, имбирь, васаби… По слухам, всё и вся для приготовления суши и роллов продают во всех крупных сетевых супермаркетах. Разведка боем дала следующие результаты.