«Лосево» — крупная ферма с молочным заводом под Выборгом и несколько магазинов фирменной торговли. Это редкое для Петербурга и области предприятие, где совмещено фермерское и промышленное производство, а продукцию готовят без использования сухого порошка, консервантов и эмульгаторов. Комплекс находится в посёлке Лосево на территории бывшего совхоза «Сосновая горка», где в советские годы изготавливали кисломолочные продукты для правящей верхушки. В 2006 году частное к тому времени предприятие находилось на грани банкротства, а коров ждал мясокомбинат. «Лосево» выкупили новые владельцы и за шесть лет полностью обновили оборудование на заводе, расширили ассортимент с 4 до 24 наименований и увеличили объёмы производства молока с 9 до 15 тонн в день, при этом сохранив уже зарекомендовавший себя способ производства продуктов.



ФЕРМА