В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

Во Франции их называют madeleines,по-русски это звучит,как «мадленки».

Легенда такова, что пару сотен лет назад какая-то служанка по имени Мадлен испекла эти кексы к приходу гостей. Всем понравилось, так и стали называть по имени служанки.