Рыбный суп по-португальски Представляю вашему вниманию чудесный рыбный суп.
В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства
Представляю вашему вниманию чудесный рыбный суп.
Нам понадобится:
- 150г замороженных очищенных креветок
- 3 клубня картофеля
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- по 1 стручку красного, желтого и зеленного сладкого перца
- 3 стол. ложки растительного масла
- 400г консервированных очищенных томатов (я брала свежие)
- 150 мл белого сухого вина
- 400г рыбного филе
- 2 стол. ложки лимонного сока
- зелень укропа
- молотый красный перец
- соль по вкусу
- Креветки варите 2 минуты и затем откидываете на дуршлаг.
- Картофель очистите, вымойте и нарежьте толстыми ломтиками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок очистите и мелко порубите. Стручки сладкого перца вымойте, очистите и нарежьте полосками.
- Креветки выложите в кастрюлю и полейте растительным маслом. Затем выкладывайте слоями картофель, лук, томаты, чеснок и сладкий перец. Немного посолите и поперчите. Влейте вино, доведите до кипения и варите под крышкой 20 минут.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
