19 сентября, суббота
Москва
Войти

Почему всем стоит отказаться от биоразлагаемых пакетов Даже обычный пластик экологичнее

«Азбука вкуса» перестала бесплатно раздавать на кассах пакеты и одновременно расширила ассортимент многоразовой упаковки: сейчас там продаются сумки из спанбонда, хлопка или джута, коробки и бумажные пакеты. При этом некоторых покупателей удивило, что после запуска акции в магазинах начали продавать пакеты из обычного пластика вместо биоразлагаемых. The Village выяснил, какие мотивы были у ретейлера и в чем действительно стоит носить продукты из магазина.

Зачем «Азбука вкуса» вернулась к пластику

В 2012 году во всех супермаркетах «Азбука вкуса» стартовала акция «Мир, который нам нравится», направленная на борьбу с загрязнением окружающей среды и продвижение идей ответственного потребления. В ходе нее компания стала раздавать на кассах бесплатные биоразлагаемые пакеты и предлагать покупателям бумажную упаковку как альтернативу пластику. Однако спустя шесть лет от биоразралаемых пакетов отказались.

Руководитель пресс-службы «Азбуки вкуса» Андрей Голубков рассказал, что компания сделала это по совету экологов Гринписа. Специалисты объяснили идею тем, что в России нет условий для правильной утилизации биоразлагаемых упаковок — системы раздельного сбора, компостирования и переработки мусора. По этой причине их использование может только навредить окружающей среде.

Что не так с биоразлагаемыми пакетами

Всего существует два вида разлагаемых пакетов. В нашей стране чаще всего встречаются оксоразлагаемые (как раз такие раньше раздавала «Азбука вкуса»), рассказывает пресс-секретарь Гринписа Ирина Власова. Их делают из пластика со специальными присадками, которые помогают им быстрее распадаться на мелкие частицы — микропластик. Эти частицы продолжают путешествовать по миру, загрязняя природу. Например, их едят животные и рыбы — в итоге они оказываются на нашем столе. Согласно последним исследованиям, микропластик обнаружили даже в соли. Поэтому нельзя сказать, что оксоразлагаемые упаковки решают экологические проблемы.

Второй вид — это биоразлагаемые пакеты из кукурузного и картофельного крахмала, сои или целлюлозы. Эффективно они применяются только в странах, где развито компостирование (технология переработки отходов, основанная на их естественном биоразложении. — Прим. ред.). При этом, если такие пакеты попадают на переработку вместе с пластиком, они могут испортить целую партию своим органическим составом. Еще один аргумент против них — лишняя трата ресурсов. Так, кукурузу, из которой делаются пакеты, можно использовать в качестве пищи, но в итоге целые урожаи превращаются в мусор.

 Когда биоразлагаемые пакеты попадают на обычные свалки, как и другой мусор, начинают выделять свалочные газы.

В итоге это приводит к ситуациям вроде той, что случилась на подмосковном полигоне «Ядрово». Ученые еще не нашли подтверждений, что пластик может полностью разлагаться на свалках без доступа к солнцу и кислороду — это возможно только в лабораторных условиях, рассказала соавтор курса бережного потребления «Теперь так» и автор канала «Муки осознанного выбора» Мария Гельман.

Пресс-секретарь Гринписа Ирина Власова подтвердила, что сбором органики и компостированием в России занимаются только дачники и небольшие компании, но они могут делать это некачественно. Она назвала продажу биоразлагаемых пакетов в стране гринвошингом (форма маркетинга, цель которого — ввести потребителя в заблуждение относительно экологичности продукции. — Прим. ред.) и посоветовала по возможности отказаться от их покупки.

Как реагируют покупатели

Сейчас в «Азбуке вкуса» продаются пакеты из более плотного пластика. Они стоят пять рублей, и на них написано, что их можно использовать несколько раз. По сути, это один из вариантов многоразовой упаковки. Их можно даже стирать и при аккуратном использовании они прослужат потребителю еще около 50 раз, обещает пресс-секретарь ретейлера Андрей Голубков.

«Если человек использует многоразовые упаковки, к чему мы как раз сейчас призываем, мы получаем примерно минус десять пакетов в год на одного человека, что в принципе неплохо в масштабах российских экологических проблем», — говорит он.

 После того, как пакеты стали платными, их берут в 2,5–3 раза реже.

В компании понимают, что в России есть определенный потребительский паттерн — покупатели привыкли использовать пластиковые пакеты, а не холщовые сумки — и сразу его изменить невозможно. Но если тот же пластик не класть в мусорный пакет, а правильно хранить и затем отдавать на переработку — это оптимальный выход из ситуации.

Для «Азбуки вкуса» новая кампания — хороший первый шаг, считает Мария Гельман. Полный отказ от упаковки — слишком сложный процесс (The Village уже писал, как работает первый в Москве магазин без упаковки). Но если, к примеру, пищевая пленка хотя бы может продлевать жизнь продуктам, у пакетов полезных функций нет совсем, поэтому отказ от них — это здорово. Но важно понимать, какую альтернативу предлагают в магазинах: хорошо, если это холщовая сумка, а не бумажный пакет.

Какой вид упаковки самый экологичный

Одна из проблем с бумажными пакетами состоит в том, что их неудобно использовать в плохую погоду. Кроме того, бумага не совсем экологичная упаковка, так как она все равно одноразовая, поясняет Гельман. Бумажный пакет лучше разлагается при компостировании, но при его производстве вырубают леса и тратится намного больше воды, чем в случае с пластиковыми пакетами.

При производстве любых упаковок затрачивается сырье, вода и энергия и загрязняется окружающая среда. Если мы сравним пластиковый пакет и холщовую сумку, окажется, что вред от производства одного пакета будет в десятки раз меньше, говорит Гельман. Тем не менее в день люди выбрасывают миллионы пакетов, а сумки никто не отправляет на свалку после первого использования.

Именно холщовую сумку можно назвать лучшим вариантом многоразовой упаковки. Но с точки зрения разумного потребления лучше не бежать за ней в магазин, а поискать дома какие-то пакеты, которые можно использовать много раз, а также старые сумки и рюкзаки, подходящие для похода за продуктами. По словам Гельман, стоит продлевать жизнь вещей, использовать их по максимуму и уже потом, если не остается альтернатив, приходить к покупке холщовой сумки.


Обложка: Natalie Board – stock.adobe.com

Share
39
скопировать ссылку

Читайте также:

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа

Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка
Выбрасывать меньше мусораЧтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом
Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка

Выбрасывать меньше мусора Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы

Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Отказаться от пакетов
Хорошая привычка
Отказаться от пакетовИ ходить в магазин с холщовой сумкой
Отказаться от пакетов
Хорошая привычка

Отказаться от пакетов И ходить в магазин с холщовой сумкой

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа

Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка
Выбрасывать меньше мусораЧтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом
Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка

Выбрасывать меньше мусора Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы

Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Отказаться от пакетов
Хорошая привычка
Отказаться от пакетовИ ходить в магазин с холщовой сумкой
Отказаться от пакетов
Хорошая привычка

Отказаться от пакетов И ходить в магазин с холщовой сумкой

Комментарии

39 комментариев
Показать все

К Ашану как раз вопросов нет. Их ЦА вполне нормально восприняла подобный жест потому что у них совершенно другая ЦА, как и подход к ценообразованию в принципе. Смешно читать человека, Алена, когда он не понимает элементарных вещей в структуре бизнеса, о решениях которого судит.

Тэги

Сюжет

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Большой гид по Турции, которая вас удивит

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря

Первая полоса

Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия
Большой гид по Турции, которая вас удивитМарсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки
Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия

Большой гид по Турции, которая вас удивит Марсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас) На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеряИ куда теперь сдавать ненужные вещи
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря И куда теперь сдавать ненужные вещи

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осениУорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осени Уорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
СПЕЦПРОЕКТ
«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:StoreДля путешествий с комфортом
«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
Спецпроекты
СПЕЦПРОЕКТ

«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:Store Для путешествий с комфортом

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном» Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября

Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка
Отказаться от чайных пакетиковЧтобы жить экологичнее
Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка

Отказаться от чайных пакетиков Чтобы жить экологичнее

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?

Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Гид The Village
Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Гид The Village

Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве

Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга
Квартира недели
Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга Год ремонта и полная перепланировка
Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга
Квартира недели

Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга Год ремонта и полная перепланировка

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге
Архитектура

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге
Архитектура

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге

Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов
Гаджеты
Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов
Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов
Гаджеты

Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов

«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке
Фильмы недели
«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке Джулия Гарнер пытается сделать карьеру в (очень сексистском) кинобизнесе и терпит поражение
«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке
Фильмы недели

«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке Джулия Гарнер пытается сделать карьеру в (очень сексистском) кинобизнесе и терпит поражение

Главное: Отравление Навального
Ситуация
Главное: Отравление НавальногоМатериал обновляется
Главное: Отравление Навального
Ситуация

Главное: Отравление Навального Материал обновляется

«Захожу в бар, а там петнат»: Как заказывать вино и говорить с сомелье
Словарный запас
«Захожу в бар, а там петнат»: Как заказывать вино и говорить с сомелье
«Захожу в бар, а там петнат»: Как заказывать вино и говорить с сомелье
Словарный запас

«Захожу в бар, а там петнат»: Как заказывать вино и говорить с сомелье

Как «Делимобиль» хотел оштрафовать москвичку за аварию, в которую она не попадала
Ситуация
Как «Делимобиль» хотел оштрафовать москвичку за аварию, в которую она не попадалаКогда правила сервиса позволяют это сделать
Как «Делимобиль» хотел оштрафовать москвичку за аварию, в которую она не попадала
Ситуация

Как «Делимобиль» хотел оштрафовать москвичку за аварию, в которую она не попадала Когда правила сервиса позволяют это сделать

Подпишитесь на рассылку