27 октября, вторник
Санкт-Петербург
Войти

Почему всем стоит отказаться от биоразлагаемых пакетов Даже обычный пластик экологичнее

«Азбука вкуса» перестала бесплатно раздавать на кассах пакеты и одновременно расширила ассортимент многоразовой упаковки: сейчас там продаются сумки из спанбонда, хлопка или джута, коробки и бумажные пакеты. При этом некоторых покупателей удивило, что после запуска акции в магазинах начали продавать пакеты из обычного пластика вместо биоразлагаемых. The Village выяснил, какие мотивы были у ретейлера и в чем действительно стоит носить продукты из магазина.

Зачем «Азбука вкуса» вернулась к пластику

В 2012 году во всех супермаркетах «Азбука вкуса» стартовала акция «Мир, который нам нравится», направленная на борьбу с загрязнением окружающей среды и продвижение идей ответственного потребления. В ходе нее компания стала раздавать на кассах бесплатные биоразлагаемые пакеты и предлагать покупателям бумажную упаковку как альтернативу пластику. Однако спустя шесть лет от биоразралаемых пакетов отказались.

Руководитель пресс-службы «Азбуки вкуса» Андрей Голубков рассказал, что компания сделала это по совету экологов Гринписа. Специалисты объяснили идею тем, что в России нет условий для правильной утилизации биоразлагаемых упаковок — системы раздельного сбора, компостирования и переработки мусора. По этой причине их использование может только навредить окружающей среде.

Что не так с биоразлагаемыми пакетами

Всего существует два вида разлагаемых пакетов. В нашей стране чаще всего встречаются оксоразлагаемые (как раз такие раньше раздавала «Азбука вкуса»), рассказывает пресс-секретарь Гринписа Ирина Власова. Их делают из пластика со специальными присадками, которые помогают им быстрее распадаться на мелкие частицы — микропластик. Эти частицы продолжают путешествовать по миру, загрязняя природу. Например, их едят животные и рыбы — в итоге они оказываются на нашем столе. Согласно последним исследованиям, микропластик обнаружили даже в соли. Поэтому нельзя сказать, что оксоразлагаемые упаковки решают экологические проблемы.

Второй вид — это биоразлагаемые пакеты из кукурузного и картофельного крахмала, сои или целлюлозы. Эффективно они применяются только в странах, где развито компостирование (технология переработки отходов, основанная на их естественном биоразложении. — Прим. ред.). При этом, если такие пакеты попадают на переработку вместе с пластиком, они могут испортить целую партию своим органическим составом. Еще один аргумент против них — лишняя трата ресурсов. Так, кукурузу, из которой делаются пакеты, можно использовать в качестве пищи, но в итоге целые урожаи превращаются в мусор.

 Когда биоразлагаемые пакеты попадают на обычные свалки, как и другой мусор, начинают выделять свалочные газы.

В итоге это приводит к ситуациям вроде той, что случилась на подмосковном полигоне «Ядрово». Ученые еще не нашли подтверждений, что пластик может полностью разлагаться на свалках без доступа к солнцу и кислороду — это возможно только в лабораторных условиях, рассказала соавтор курса бережного потребления «Теперь так» и автор канала «Муки осознанного выбора» Мария Гельман.

Пресс-секретарь Гринписа Ирина Власова подтвердила, что сбором органики и компостированием в России занимаются только дачники и небольшие компании, но они могут делать это некачественно. Она назвала продажу биоразлагаемых пакетов в стране гринвошингом (форма маркетинга, цель которого — ввести потребителя в заблуждение относительно экологичности продукции. — Прим. ред.) и посоветовала по возможности отказаться от их покупки.

Как реагируют покупатели

Сейчас в «Азбуке вкуса» продаются пакеты из более плотного пластика. Они стоят пять рублей, и на них написано, что их можно использовать несколько раз. По сути, это один из вариантов многоразовой упаковки. Их можно даже стирать и при аккуратном использовании они прослужат потребителю еще около 50 раз, обещает пресс-секретарь ретейлера Андрей Голубков.

«Если человек использует многоразовые упаковки, к чему мы как раз сейчас призываем, мы получаем примерно минус десять пакетов в год на одного человека, что в принципе неплохо в масштабах российских экологических проблем», — говорит он.

 После того, как пакеты стали платными, их берут в 2,5–3 раза реже.

В компании понимают, что в России есть определенный потребительский паттерн — покупатели привыкли использовать пластиковые пакеты, а не холщовые сумки — и сразу его изменить невозможно. Но если тот же пластик не класть в мусорный пакет, а правильно хранить и затем отдавать на переработку — это оптимальный выход из ситуации.

Для «Азбуки вкуса» новая кампания — хороший первый шаг, считает Мария Гельман. Полный отказ от упаковки — слишком сложный процесс (The Village уже писал, как работает первый в Москве магазин без упаковки). Но если, к примеру, пищевая пленка хотя бы может продлевать жизнь продуктам, у пакетов полезных функций нет совсем, поэтому отказ от них — это здорово. Но важно понимать, какую альтернативу предлагают в магазинах: хорошо, если это холщовая сумка, а не бумажный пакет.

Какой вид упаковки самый экологичный

Одна из проблем с бумажными пакетами состоит в том, что их неудобно использовать в плохую погоду. Кроме того, бумага не совсем экологичная упаковка, так как она все равно одноразовая, поясняет Гельман. Бумажный пакет лучше разлагается при компостировании, но при его производстве вырубают леса и тратится намного больше воды, чем в случае с пластиковыми пакетами.

При производстве любых упаковок затрачивается сырье, вода и энергия и загрязняется окружающая среда. Если мы сравним пластиковый пакет и холщовую сумку, окажется, что вред от производства одного пакета будет в десятки раз меньше, говорит Гельман. Тем не менее в день люди выбрасывают миллионы пакетов, а сумки никто не отправляет на свалку после первого использования.

Именно холщовую сумку можно назвать лучшим вариантом многоразовой упаковки. Но с точки зрения разумного потребления лучше не бежать за ней в магазин, а поискать дома какие-то пакеты, которые можно использовать много раз, а также старые сумки и рюкзаки, подходящие для похода за продуктами. По словам Гельман, стоит продлевать жизнь вещей, использовать их по максимуму и уже потом, если не остается альтернатив, приходить к покупке холщовой сумки.


Обложка: Natalie Board – stock.adobe.com

Share
39
скопировать ссылку

Читайте также:

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа

Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка
Выбрасывать меньше мусораЧтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом
Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка

Выбрасывать меньше мусора Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы

Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Отказаться от пакетов
Хорошая привычка
Отказаться от пакетовИ ходить в магазин с холщовой сумкой
Отказаться от пакетов
Хорошая привычка

Отказаться от пакетов И ходить в магазин с холщовой сумкой

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа

Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Новости

«Ашан» отказался от бесплатных пакетов по требованию Гринписа Бесплатные пакеты исчезнут из гипермаркетов сети в День вторичной переработки

Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка
Выбрасывать меньше мусораЧтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом
Выбрасывать меньше мусора
Хорошая привычка

Выбрасывать меньше мусора Чтобы жители Волоколамска и других городов дышали чистым воздухом

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы

Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Новости

Гигантский плакат «X5, порви с пакетом!» в центре Москвы Гринпис призвал крупнейшего ретейлера страны отказаться от использования пластиковых пакетов

Отказаться от пакетов
Хорошая привычка
Отказаться от пакетовИ ходить в магазин с холщовой сумкой
Отказаться от пакетов
Хорошая привычка

Отказаться от пакетов И ходить в магазин с холщовой сумкой

Комментарии

39 комментариев
Показать все

К Ашану как раз вопросов нет. Их ЦА вполне нормально восприняла подобный жест потому что у них совершенно другая ЦА, как и подход к ценообразованию в принципе. Смешно читать человека, Алена, когда он не понимает элементарных вещей в структуре бизнеса, о решениях которого судит.

Тэги

Сюжет

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ

Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком

Тренировать баланс

Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев

Яблочный сок «Ясная Поляна»

Первая полоса

«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ
В закладки
«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ
«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ
В закладки

«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ

Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком
Гид The Village
Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком
Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком
Гид The Village

Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком

Тренировать баланс
Хорошая привычка
Тренировать балансЧтобы быть ловким и здоровым
Тренировать баланс
Хорошая привычка

Тренировать баланс Чтобы быть ловким и здоровым

Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев
Видео
Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяевВ гостях у Оли Меркушевой
Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев
Видео

Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев В гостях у Оли Меркушевой

Яблочный сок «Ясная Поляна»
Продукты
Яблочный сок «Ясная Поляна»Сделанный родственником Льва Толстого
Яблочный сок «Ясная Поляна»
Продукты

Яблочный сок «Ясная Поляна» Сделанный родственником Льва Толстого

Зачем нужен ручной отпариватель
Промо
Зачем нужен ручной отпариватель И как его выбрать
Зачем нужен ручной отпариватель
Спецпроекты
Промо

Зачем нужен ручной отпариватель И как его выбрать

Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской»
Квартира недели
Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской» 24 квадратных метра и кровать на антресолях
Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской»
Квартира недели

Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской» 24 квадратных метра и кровать на антресолях

Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной
Фоторепортаж
Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходнойИ не стала
Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной
Фоторепортаж

Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной И не стала

«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
Книга недели
«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
Книга недели

«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц

Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама
Личный опыт
Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама
Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама
Личный опыт

Как петербурженка запустила услугу по экологичному разбору квартир от хлама

Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакой
Премьера
Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакойПремьера на The Village
Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакой
Премьера

Новый клип «Ады»: Старый капитан запускает радиоуправляемый кораблик, а хор девушек гоняется за собакой Премьера на The Village

«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца
Фильмы недели
«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отцаС 23 октября на Apple TV+
«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца
Фильмы недели

«Последняя капля»: Не лучший фильм Софии Копполы о дружбе взрослой дочери и пожилого отца С 23 октября на Apple TV+

Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике
Сериалы
Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике Тарантино, Дэвид Линч и «Бандитский Петербург»
Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике
Сериалы

Что скрывает «Внутри Лапенко»? Ищем в сериале отсылки к киноклассике Тарантино, Дэвид Линч и «Бандитский Петербург»

7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак»
Гид The Village
7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак»Выбор куратора фестиваля
7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак»
Гид The Village

7 спектаклей детского онлайн-фестиваля «Маршак» Выбор куратора фестиваля

«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге
Общественные пространства
«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге
«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге
Общественные пространства

«Третье место»: Как будет устроено общественное пространство в особняке Лопухиных-Нарышкиных в Петербурге

Не переедать
Хорошая привычка
Не переедатьЧтобы сохранить здоровье
Не переедать
Хорошая привычка

Не переедать Чтобы сохранить здоровье

«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»
Кино
«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»
«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»
Кино

«Медиазона»-69: Как на самом деле проходил суд над «чикагской семеркой»

Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемии
Менеджмент
Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемииНомера для работы на удаленке и усиленная дезинфекция
Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемии
Менеджмент

Что гостиницы предлагают горожанам во время пандемии Номера для работы на удаленке и усиленная дезинфекция

Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде»
Личный опыт
Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде»Запятая, Шоколадка и Жужа
Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде»
Личный опыт

Пруд-челлендж: «Как я объехала все пруды Москвы на велосипеде» Запятая, Шоколадка и Жужа

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»
Ситуация
Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»Лучшие места у начальников и борьба за диваны
Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити»
Ситуация

Опенспейс министров: Как изменилась работа чиновников после переезда в «Сити» Лучшие места у начальников и борьба за диваны

Подпишитесь на рассылку