Диссоциация: Рецензия Анатолия Комма на самого себя Шеф-повар, ставший на время ресторанным критиком, написал рецензию на свой новый проект
После расставания с «Русскими сезонами» и до открытия своего нового ресторана Anatoly Komm for Raff Hоuse шеф-повар Анатолий Комм вдруг начал активно пользоваться Facebook и стал на несколько месяцев ресторанным критиком. Анатолий ходил во все новые и не очень московские рестораны и публиковал своё развёрнутое мнение о них на собственной странице в социальной сети. White Rabbit, Lesartists, «Никуда не едем», Pinch, «Фаренгейт», «Dr. Живаго», «Честная кухня», Selfie, Novikov, «ЛавкаЛавка», Black Thai успели попасть в обзоры шефа.
31 января Комм объявил, что со 2 февраля он прекращает «фантастическое развлечение писать о ресторанах», так как открытие собственного лишает его права на это. The Village в связи в этим попросил «Маэстро» написать последнюю рецензию, в этот раз на самого себя. Ниже текст Анатолия Комма о ресторане Anatoly Komm for Raff Hоuse дословно.
Находясь в изумительном настроении и продолжая фантастически развлекаться, посетил сегодня вечером на днях открывшийся ресторан самого одиозного шефа — меня самого. Памятуя о том, что это моя последняя рецензия на российские рестораны, было бы непоправимой глупостью не укусить напоследок самого Маэстро.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.