Organ Eaters int. Moscow Branch, то есть «Международный клуб поедателей потрохов», — это небольшое сообщество в Facebook, члены которого время от времени собираются вместе и занимаются именно тем, что обозначено в названии: едят потроха. За меню отвечает главный идеолог движения Иван Шишкин, шеф-повар ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida. Давнее увлечение Ивана оформилось в реальные собрания-ужины пару месяцев назад при содействии LavkaLavka (самому найти в Москве бычьи хвосты, пашину, яички, диафрагму, селезёнку и всё остальное, что на столах поедателей потрохов история обязательная, не просто: рынки и магазины как еду это не признают). По просьбе The Village Вика Боярская примкнула к клубу на третьем заседании, чтобы своими глазами увидеть, что там происходит, кто эти люди и зачем им есть чужие внутренности.

 

«Сегодняшний вечер для меня развивается
по законам кинематографического жанра,
где напряжение нарастает
с каждой секундой».