26 сентября, суббота
Москва
Войти

Чем заняться на фестивале «Бокал и Рюмка» Гигантская барная стойка, крафтовые пивоварни, фуд-маркет, гастрономический театр и музыкальная сцена

В эти выходные компания «Аврора», которая занимается организацией гастрономического фестиваля «О, да! Еда!», проведет в Петербурге аналогичное мероприятие, посвященное барной культуре, — «Бокал и Рюмка». Фестиваль будет проходить три дня, с 7 по 9 апреля, на площадке центра дизайна Artplay. The Village рассказывает, зачем туда стоит идти.

«Бокал и Рюмка»


Когда: 7–9 апреля

Где: Artplay (Красногвардейская площадь, 3)

Стоимость: 400–900 рублей (входной билет на один день)

Бары

По задумке устроителей, основной точкой притяжения посетителей должна стать гигантская 90-метровая барная стойка, за которой бок о бок будут работать команды около 20 петербургских баров. В числе наиболее интересных участников — открывшийся прошлой осенью бар Black China, специализирующийся на редком азиатском алкоголе, демократичное винное место Do Immigration, испанский бар Pinch от команды бургерных «Бюро», экспериментальный Bloody Mary Bar и фудпейринг-проект «Полторы Комнаты» от владельцев бара «Цветочки». Специальными гостями фестиваля станет команда римского бара Jerry Thomas Speakeasy, входящего в рейтинг World's 50 Best Bars. Они представят свой мексиканский проект Agaveria La Punta.

Крафт

Отдельная часть программы будет посвящена крафтовому пиву. Восемь независимых российских пивоварен готовят экспериментальные сорта пива и коктейли на его основе. Например, микропивоварня Frontier Brewery варит индийский пейл-эль, проект из Пензы Konix Brewery будет подавать пивной коктейль «Вишня в шоколаде», а клинские энтузиасты Gletcher — русский имперский стаут.

Также для поклонников крафта подготовлена программа лекций и мастер-классов. Здесь выступят, например, совладелец «Пивной карты» Алексей Буров, Иван Шишкин из First Federation, совладелец «Василеостровской пивоварни» Николай Митчин и другие.

Фуд-маркет

На площадке фестиваля будет работать фуд-маркет. Среди участников — мексиканский стритфуд-бар 2Taco & Co, они будут готовить тако с копченым лососем; митерия Chuck, которая будет подавать выдержанные в специях свиные ребрышки; кафе «Варенье», где можно будет попробовать медвежатину с ягодным соусом; проект холдинга Ginza «Моко бургер» и другие. По соседству с фуд-кортом можно будет приобрети различные кухонные аксессуары вроде фартуков от Mr.Murka, разделочных досок от Wooden.сompany или книг по кулинарии от независимого книжного магазина «Подписные издания».

Гастрономический театр

Один из самых интересных проектов фестиваля «О, да! Еда!» готовит  специальную программу, посвященную фудпейрингу — искусству подбирать к коктейлям идеальные закуски. Здесь максимум внимания стоит уделить модернистам: заявлены мастер-классы от Олеси Дробот и Арсения Маеренкова из ресторана «ЕМ», Антона Абрезова и Артура Фролова из Gräs и MADbaren, Антонио Фрезы, представляющего ресторан Jerome, а еще Евгения Викентьева (Hamlet + Jacks) и совладельца бара Gin Tonic Ильи Астафьева.

Музыкальная сцена

В пятницу на открытии фестиваля выступит московский электропоп-проект «Мальбэк», который сыграет свой новый, вышедший буквально на днях альбом «Новое искусство». В субботу запланированы выступления самарских инди-рокеров VLNY, московской брит-поп-группы Cricket Captains и первый в Петербурге концерт команды Mendream. В воскресенье на фестивале можно будет послушать екатеринбургский дуэт Lovanda, гитарный инди-проект VANYN и молодых электронщиков Esthetix.


Фотографии: обложка – Imbibe Cocktail Bar, 1 - Daiquiri bar, 2 – Дима Цыренщиков

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга
Бухучет
«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные ПетербургаПисатель Павел Крусанов, барные герои и корреспондент The Village прошлись по рюмочным, обсудив культуру городских распивочных, водку и вопросы бытия
«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга
Бухучет

«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга Писатель Павел Крусанов, барные герои и корреспондент The Village прошлись по рюмочным, обсудив культуру городских распивочных, водку и вопросы бытия

Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1
Гид The Village
Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1Ацтек негрони, Salvia Fizz, «Буряк», Smoky и другие — The Village узнал, какие коктейли любят петербуржцы
Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1
Гид The Village

Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1 Ацтек негрони, Salvia Fizz, «Буряк», Smoky и другие — The Village узнал, какие коктейли любят петербуржцы

Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)
Место
Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург) Гастробистро и экспериментальный бар от многообещающего повара
Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)
Место

Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург) Гастробистро и экспериментальный бар от многообещающего повара

2TACO&CO на улице Жуковского
Место
2TACO&CO на улице Жуковского Гастробар мексиканской кухни с шефом-индейцем
2TACO&CO на улице Жуковского
Место

2TACO&CO на улице Жуковского Гастробар мексиканской кухни с шефом-индейцем

«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга
Бухучет
«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные ПетербургаПисатель Павел Крусанов, барные герои и корреспондент The Village прошлись по рюмочным, обсудив культуру городских распивочных, водку и вопросы бытия
«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга
Бухучет

«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга Писатель Павел Крусанов, барные герои и корреспондент The Village прошлись по рюмочным, обсудив культуру городских распивочных, водку и вопросы бытия

Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1
Гид The Village
Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1Ацтек негрони, Salvia Fizz, «Буряк», Smoky и другие — The Village узнал, какие коктейли любят петербуржцы
Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1
Гид The Village

Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1 Ацтек негрони, Salvia Fizz, «Буряк», Smoky и другие — The Village узнал, какие коктейли любят петербуржцы

Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)
Место
Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург) Гастробистро и экспериментальный бар от многообещающего повара
Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)
Место

Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург) Гастробистро и экспериментальный бар от многообещающего повара

2TACO&CO на улице Жуковского
Место
2TACO&CO на улице Жуковского Гастробар мексиканской кухни с шефом-индейцем
2TACO&CO на улице Жуковского
Место

2TACO&CO на улице Жуковского Гастробар мексиканской кухни с шефом-индейцем

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters

Гид по острову Сахалин

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»

Как распознать фейк-ньюс

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Первая полоса

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters

Гид по острову Сахалин
Путешествия
Гид по острову СахалинПосмотреть на вулканы, искупаться в Охотском море и объесться икрой
Гид по острову Сахалин
Путешествия

Гид по острову Сахалин Посмотреть на вулканы, искупаться в Охотском море и объесться икрой

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы» Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»

Как распознать фейк-ньюс
Книга недели
Как распознать фейк-ньюс
Как распознать фейк-ньюс
Книга недели

Как распознать фейк-ньюс

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Что случилось со Сбербанком
Ситуация
Что случилось со СбербанкомНовый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки
Что случилось со Сбербанком
Ситуация

Что случилось со Сбербанком Новый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идтиВыбор редакции The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти Выбор редакции The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village
Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку
Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме» Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень

Как получать удовольствие от учебы
Проще простого
Как получать удовольствие от учебы6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее
Как получать удовольствие от учебы
Проще простого

Как получать удовольствие от учебы 6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень
Планы на сезон

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень
Планы на сезон

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно! 8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животныхЧтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных Чтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах

Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
ПРОМО
Глобальная удаленка: Как мы к ней привыклиИ как ищем работу по новым правилам
Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
Спецпроекты
ПРОМО

Глобальная удаленка: Как мы к ней привыкли И как ищем работу по новым правилам

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа
«Мне повезло, что я остался без работы»Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности
«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа

«Мне повезло, что я остался без работы» Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности

Подпишитесь на рассылку