В центре Москвы откроют «Чифирную». Сотрудниками кофейни будут бывшие заключенные Социальный чифирь без «Мурки» и АУЕ

Блогер Матвей Кипнис и ресторатор Кирилл Туров решили запустить социальный проект для помощи тем, кто находился в местах лишения свободы, — концептуальную кофейню «Чифирная».

Идея

В заведении сосредоточатся на кофе и разных сортах чая, заваренных максимально приближенно к чифиру, но без характерного наркотического эффекта. Напитки можно будет взять навынос, их разработкой займется сам Кирилл Туров, владелец «Прованса» на Остоженке. Тюремных блюд в меню не предполагается. Цены обещают доступные, а за справку о судимости сделают скидку.

Цель проекта — привлечь внимание к тому, что вышедшие из тюрьмы не могут социализироваться и найти работу, несмотря на то, что они — полноценные члены общества и свое наказание уже отбыли. Основатели собираются нанимать на работу только людей с судимостью. Они надеются, что это поможет их дестигматизации: каждый посетитель сможет в спокойной обстановке познакомиться с бариста и увидеть в нем обычного человека.

Часть дохода от продаж пойдет в благотворительные фонды, также кофейня планирует сотрудничать с тематическими проектами и организациями. Рестораторы подчеркивают, что не будут делать акцент на громких политических делах и политзаключенных, а предпочитают сосредоточиться на помощи всей социальной группе и их адаптации в обществе.

Когда открытие

На открытие точки понадобится около четырех месяцев, расположится она неподалеку от Китай-города. Пока что создатели объявили краудфандинг на запуск проекта и подыскивают художников для оформления стен. В интерьере не будет ничего, напоминающего о тюрьме. Напротив, предполагается, что в ненавязчивой обстановке кофейни бывшие заключенные будут обычными бариста — без декораций и атрибутов.

Тем временем в инстаграме «Чифирной» начали собирать личные истории людей с судимостью. Создатели рассказывают, что в директ уже приходят слова благодарности от бывших заключенных и тех, кто пока не вышел.


Источник: создатели проекта

Share
3
скопировать ссылку

Читайте также:

Сколько зарабатывают заключенные в России

По данным ФСИН, в этом году осужденные стали получать на 30 % больше

Сколько зарабатывают заключенные в России По данным ФСИН, в этом году осужденные стали получать на 30 % больше

Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗО
Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗОЧлен петербургской ОНК — о том, почему даже МВД человечнее ФСБ, и за что изолятор в Горелово считают самым плохим в области
Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗО

Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗО Член петербургской ОНК — о том, почему даже МВД человечнее ФСБ, и за что изолятор в Горелово считают самым плохим в области

Сколько стоит питание заключенного в день

Замглавы ФСИН рассказал, как производят расчеты и экономят на продуктах

Сколько стоит питание заключенного в день Замглавы ФСИН рассказал, как производят расчеты и экономят на продуктах

«Я татуировщик в тюрьме»
«Я татуировщик в тюрьме» «Зэк в любом случае останется доволен результатом, а я могу попробовать себя в новом стиле»
«Я татуировщик в тюрьме»

«Я татуировщик в тюрьме» «Зэк в любом случае останется доволен результатом, а я могу попробовать себя в новом стиле»

Сколько зарабатывают заключенные в России

По данным ФСИН, в этом году осужденные стали получать на 30 % больше

Сколько зарабатывают заключенные в России По данным ФСИН, в этом году осужденные стали получать на 30 % больше

Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗО
Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗОЧлен петербургской ОНК — о том, почему даже МВД человечнее ФСБ, и за что изолятор в Горелово считают самым плохим в области
Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗО

Правозащитница Яна Теплицкая — про пытки ФСБ и быт в СИЗО Член петербургской ОНК — о том, почему даже МВД человечнее ФСБ, и за что изолятор в Горелово считают самым плохим в области

Сколько стоит питание заключенного в день

Замглавы ФСИН рассказал, как производят расчеты и экономят на продуктах

Сколько стоит питание заключенного в день Замглавы ФСИН рассказал, как производят расчеты и экономят на продуктах

«Я татуировщик в тюрьме»
«Я татуировщик в тюрьме» «Зэк в любом случае останется доволен результатом, а я могу попробовать себя в новом стиле»
«Я татуировщик в тюрьме»

«Я татуировщик в тюрьме» «Зэк в любом случае останется доволен результатом, а я могу попробовать себя в новом стиле»

Комментарии

3 комментария
Показать все

Главное - чтобы не подали тебе чай в чашке с дыркой)))

Комментировать

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

SP4K и Rico Nasty, «Ширли» и книга про красноречивых рыб

Три самых красивых пространства, которые открылись в Петербурге в 2020 году

12 сериалов зимы

День рождения Powerhouse, «Артдокфест», распродажа в «Окне»

Почему мы выгорели на работе и что с этим делать

Первая полоса

SP4K и Rico Nasty, «Ширли» и книга про красноречивых рыб
SP4K и Rico Nasty, «Ширли» и книга про красноречивых рыбЛучшие альбомы, фильмы и книги первой недели декабря
SP4K и Rico Nasty, «Ширли» и книга про красноречивых рыб

SP4K и Rico Nasty, «Ширли» и книга про красноречивых рыб Лучшие альбомы, фильмы и книги первой недели декабря

Три самых красивых пространства, которые открылись в Петербурге в 2020 году
Три самых красивых пространства, которые открылись в Петербурге в 2020 году
Три самых красивых пространства, которые открылись в Петербурге в 2020 году

Три самых красивых пространства, которые открылись в Петербурге в 2020 году

12 сериалов зимы

12 сериалов зимы

12 сериалов зимы

12 сериалов зимы

День рождения Powerhouse, «Артдокфест», распродажа в «Окне»
День рождения Powerhouse, «Артдокфест», распродажа в «Окне»И другие важные события выходных
День рождения Powerhouse, «Артдокфест», распродажа в «Окне»

День рождения Powerhouse, «Артдокфест», распродажа в «Окне» И другие важные события выходных

Почему мы выгорели на работе и что с этим делать
Почему мы выгорели на работе и что с этим делатьПсихолог Мария Данина – о том, как капитализм и патриархат приводят нас к выгоранию и можно ли с этим справиться самостоятельно
Почему мы выгорели на работе и что с этим делать

Почему мы выгорели на работе и что с этим делать Психолог Мария Данина – о том, как капитализм и патриархат приводят нас к выгоранию и можно ли с этим справиться самостоятельно

Pee Cola и сок Fart: Как переводят порно, модные термины и неприличные названия брендов
Pee Cola и сок Fart: Как переводят порно, модные термины и неприличные названия брендов
Pee Cola и сок Fart: Как переводят порно, модные термины и неприличные названия брендов

Pee Cola и сок Fart: Как переводят порно, модные термины и неприличные названия брендов

Безалкогольный бар в «Депо», гастрономический театр Krasota и зимний «Кебаб нон-стоп» на Мясницкой
Безалкогольный бар в «Депо», гастрономический театр Krasota и зимний «Кебаб нон-стоп» на Мясницкой
Безалкогольный бар в «Депо», гастрономический театр Krasota и зимний «Кебаб нон-стоп» на Мясницкой

Безалкогольный бар в «Депо», гастрономический театр Krasota и зимний «Кебаб нон-стоп» на Мясницкой

«Оптимизм – это лучшая форма протеста»: Сумки-шоперы из коллаборации The Village и Arny Praht
«Оптимизм – это лучшая форма протеста»: Сумки-шоперы из коллаборации The Village и Arny Praht
«Оптимизм – это лучшая форма протеста»: Сумки-шоперы из коллаборации The Village и Arny Praht

«Оптимизм – это лучшая форма протеста»: Сумки-шоперы из коллаборации The Village и Arny Praht

Сколько на самом деле длятся эмоции
Сколько на самом деле длятся эмоции
Сколько на самом деле длятся эмоции

Сколько на самом деле длятся эмоции

Как работают главные московские катки во время пандемии
Как работают главные московские катки во время пандемииИ получится ли соблюдать дистанцию на льду в Парке Горького, на ВДНХ и Красной площади
Как работают главные московские катки во время пандемии

Как работают главные московские катки во время пандемии И получится ли соблюдать дистанцию на льду в Парке Горького, на ВДНХ и Красной площади

Убийство в прямом эфире — почему это стало возможным
Убийство в прямом эфире — почему это стало возможнымРассказывает автор репортажа о культуре треш-стримингов
Убийство в прямом эфире — почему это стало возможным

Убийство в прямом эфире — почему это стало возможным Рассказывает автор репортажа о культуре треш-стримингов

Что покупать в коллекции & Other Stories и Brøgger
Что покупать в коллекции & Other Stories и BrøggerКоторая наконец-то доступна в Москве
Что покупать в коллекции & Other Stories и Brøgger

Что покупать в коллекции & Other Stories и Brøgger Которая наконец-то доступна в Москве

«Я продала все ненужные вещи и на вырученные деньги сняла клип»
«Я продала все ненужные вещи и на вырученные деньги сняла клип»Певица Вика Пестрова рассказала о своем опыте расхламления и общения с покупателями
«Я продала все ненужные вещи и на вырученные деньги сняла клип»

«Я продала все ненужные вещи и на вырученные деньги сняла клип» Певица Вика Пестрова рассказала о своем опыте расхламления и общения с покупателями

Можно ли стать популярным в сервисе коротких видео
Промо
Можно ли стать популярным в сервисе коротких видеоИ что для этого стоит сделать прямо сейчас
Можно ли стать популярным в сервисе коротких видео
Промо

Можно ли стать популярным в сервисе коротких видео И что для этого стоит сделать прямо сейчас

10 фильмов зимы

10 фильмов зимы

10 фильмов зимы

10 фильмов зимы

Ищем лучшие продукты к новогоднему столу: Что покупать на рынках в декабре
Ищем лучшие продукты к новогоднему столу: Что покупать на рынках в декабре
Ищем лучшие продукты к новогоднему столу: Что покупать на рынках в декабре

Ищем лучшие продукты к новогоднему столу: Что покупать на рынках в декабре

17 новых и отличных кофеен, открывшихся в 2020-м
17 новых и отличных кофеен, открывшихся в 2020-м
17 новых и отличных кофеен, открывшихся в 2020-м

17 новых и отличных кофеен, открывшихся в 2020-м

«Музей испорченных планов»: Как маленькое ДТП испортило праздник, отпуск и свидание
Спецпроект
«Музей испорченных планов»: Как маленькое ДТП испортило праздник, отпуск и свидание
«Музей испорченных планов»: Как маленькое ДТП испортило праздник, отпуск и свидание
Спецпроект

«Музей испорченных планов»: Как маленькое ДТП испортило праздник, отпуск и свидание

Sp4k — О новом альбоме, «Томе и Джерри» и работе с «ЛСП»
Sp4k — О новом альбоме, «Томе и Джерри» и работе с «ЛСП»«Остановился, когда уже компьютер не вывозил, и проект буквально трещал»
Sp4k — О новом альбоме, «Томе и Джерри» и работе с «ЛСП»

Sp4k — О новом альбоме, «Томе и Джерри» и работе с «ЛСП» «Остановился, когда уже компьютер не вывозил, и проект буквально трещал»

Dvanov — О торговых центрах, капиталистической антиутопии и москвоцентризме
Dvanov — О торговых центрах, капиталистической антиутопии и москвоцентризмеПремьера нового альбома на The Village
Dvanov — О торговых центрах, капиталистической антиутопии и москвоцентризме

Dvanov — О торговых центрах, капиталистической антиутопии и москвоцентризме Премьера нового альбома на The Village

Подпишитесь на рассылку