Из меню «Кризиса жанра» убрали бифштекс в перечном соусе Легендарное блюдо исчезло из «Кризиса жанра» в рамках постепенного обновления меню.
Из меню кафе «Кризис Жанра» убрали бессменный хит продаж заведения — говяжий бифштекс в перечном соусе. Вместе с ним исчезло еще два блюда — запечённая говядина и мясо по-корейски. Как объяснила The Village администратор кафе, меню решили немного обновить, поэтому на место трёх убранных позиций добавили девять новых, включая спагетти «Соба», бургер с рубленой котлетой и «Наноборщ». Полный список новинок опубликован на сайте ресторана.
Кроме того, у кафе поменялся поставщик мяса. По словам представителей «кризиса», теперь оно дороже и качественнее, но мясных блюд в меню станет меньше. Владельцы решили сделать ставку на рыбу и птицу. Обновления в меню, тем не менее, никак не отразились на ценах. Так, новое блюдо, стейк из голубой акулы с прованским гарниром, стоит 310 рублей, а сом в бальзамическом уксусе — 290 рублей. Шеф-повар остался прежним.
Стоит иметь ввиду, что изменения меню не коснутся заведений, обычно стоящих в одном ряду с «Кризисом жанра» — «Пропаганды», Filial и «Люди как люди», так как, по информации The Village, их некогда общие соучредители разделились на две команды.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.