В музейном центре «Манеж» во время форума «Культура. Взгляд в будущее», организованного московским департаментом культуры, пройдёт фестиваль еды. Об этом The Village рассказали его организаторы.

Фестиваль будет идти четыре дня, с 15 по 18 октября. А в пятницу, 17 октября, к мероприятию присоединится ещё и гастрономическая вечеринка Stay Hungry. Она начнётся в 16:00 и завершится в 23:00. 

В фестивале примут участие 17 проектов. Два из них — каши Barley & Millet и замороженные бананы в бельгийском шоколаде с посыпками Barbara Ann — рекомендовала к участию основатель Городского маркета еды Настя Колесникова. Еще трёх посоветовали организаторы Stay Hungry. Это кофе и кофейные напитки Camera Obscura, блины с начинками (например, с артишоками, рикоттой, грушевым вареньем с ванилью и анисом, куркумой и креветками карри, инжиром в бальзамической глазури и хумусом) No Crepe и корейские паровые булочки с начинками «Пян-сё».