6 марта, суббота
Москва
Войти

Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере» А также винный безлимит в кафе «1991» и уральский сет в «Зверобое»

Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере»

В свежем выпуске «Открытий недели» рассказываем о двух новых кофейнях, а также подсказываем, куда заглянуть на винный безлимит, где попробовать сет блюд от Наины Ельциной и уральский сет и куда отправиться на вечер с натуральными французскими винами.

Если вы хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте письмо с рассказом о нем на ekb@the-village.ru.

Открытия недели

Кофейня Cofix


Адрес

ул. Вайнера, 16

Время работы

в будни 8:00-22-00, в выходные 9:00-22:00

Cofix

Instagram

В Екатеринбург пришла кофейная сеть из Израиля Cofix. Место открылось на улице Вайнера, ближе к Попова, между «Мегафоном» и ювелирным магазином «Адамас». Пространство делится два зала. В первом — витрина с десертами и блюдами и зона бара. Здесь можно взять кофе или чай с собой или сесть вдоль стены за длинную стойку, либо расположиться за двумя столиками. В этом зале есть микроволновка, в ней можно разогреть горячее. Во втором зале три столика. Интерьер выполнен в бело-черных тонах. В зале также есть самообслуживание: сам берешь кофе и затем выбрасываешь стаканчик.

Кофе предлагают в стаканах трех размеров — по 60, 120 и 180 рублей. Это единая стоимость за любой напиток, от американо, лимонада и чая до кленового латте. За 60 рублей можно добавить альтернативное молоко. Напитки наливают в фиолетовые стаканчики с рыжим рисунком. Сейчас при заказе большого кофе в подарок предлагается десерт. Сладости и блюда тоже стоят по 60, 120 и 180 рублей. За 60 рублей можно взять сырники, маффины и макаруны, за 120 рублей — лапшу удон с курицей и круассан с ветчиной, а за 180 рублей — вегедельки с рисом и кокосовым карри.

В Cofix удобно зайти за блюдами с собой или быстро перекусить, цены приятные. На Вайнера такого места явно не хватало.

Цитаты из меню

Капучино — 60 рублей

Лимонад с персиком и лемограссом — 60 рублей

Ягодно-кленовый нечай — 60 рублей

Улитка с корицей — 60 рублей

Сэндвич с ветчиной и сыром — 120 рублей

Кофейня Brodsky Coffee


Адрес

ул. Горького, 36

Время работы

8:00-21:00

Instagram

В понедельник на первом этаже жилого комплекса «Ривьера» открылась третья кофейня Brodsky Coffee. О первом месте у Дендрария на Первомайской мы писали два года назад, а второе заведение расположено на фудмаркете Estory.

Кофейня с высокими потолками и панорамными окнами на парковку и долгострой у цирка. Самая запоминающаяся деталь пространства — стена, похожая на морское побережье. Там же вывеска на английском. Все снимают и выкладывают ее в инстаграм.

Внутри много деревянных шкафов, на которых расставлены горшки с цветами. В зале есть столик на двоих у окна, несколько таких же стоят у стены, а диванчик и стол на восьмерых расположились в центре кофейни. Мебель тактильно приятная,  горчичного цвета и цвета морской волны, стулья с плетеными спинками.

В витрине выложены сладости, кофе варят в кофемашине La Marzocco. Напитки предлагаются от 100 до 350 рублей. Есть завтраки от 100 до 270 рублей. Доплатив 100 рублей, можно взять черный кофе или кофе с молоком. На обед можно зайти на баттернат (это суп из тыквенного пюре с кокосовым молоком), взять сытную брускетту, боул или круассан с начинкой. Блюда по основному меню стоят от 190 до 400 рублей.

Цитаты из меню

Капучинище — 180 рублей

Фильтр-кофе — 140 рублей

Брускетта с авокадо, лососем и гуакамоле — 240 рублей

Греческий круассан — 260 рублей

Боул с тунцом — 400 рублей

Новости ресторанов

Винный бар Sekta Organic Wine Bar


Адрес

Верх-Исетский бульвар, 15

Sekta.rest

Instagram

В четверг в «Секте» запустят три винных сета. Сомелье винного бара предлагают попробовать специальное меню вин, чтобы выбрать фаворитов. В Bubbles set за 1 500 рублей пять игристых, три из которых сделаны «по классике», и два петната. В нем: выдержанная кава, креман с юга Франции, лучшее игристое России, белый и розовый петнаты. В White set за 1 700 рублей — пять белых вин из Австрии, Германии, Испании, Италии и Франции. Это яркий грюнер из Австрии, мягкий мускат с Сицилии, белая Риоха из Испании, белый гренаш с юга Франции и свежий и сочный немецкий рислинг. В Fullhouse set за 1 900 рублей: игристое, петнат, два белых, оранж и красное. Шесть вин в абсолютно разных стилях из России, Италии, Германии, Испании и Франции. В каждом сете по 75 мл вина.

Кафе «1991»


Адрес

ул. Бориса Ельцина, 3, второй этаж Ельцин Центра

1991

Instagram

В будни в кафе запустили винный безлимит, который действует с 17:00 до 22:00. Платите 1 000 рублей и заказывайте вина из Испании и России, сколько пожелаете. Гостям предлагается восемь наименований, среди которых есть игристые, белые и красные.

Ресторан «Барборис»


Адрес

ул. Бориса Ельцина, 3, первый этаж Ельцин Центра

Barboris.info

Instagram

1 февраля ресторану исполняется четыре года. К празднику запустили меню с блюдами по рецептам Наины Иосифовны Ельциной. И с 1 по 14 февраля здесь предлагают специальный сет за 1 000 рублей. В него вошли салат «Нежность», горячее на выбор (домашние котлеты с пюре, пельмени из щуки или голубцы), черемуховый торт и фирменная настойка.

Ресторан «Зверобой»


Адрес

ул. Посадская, 28а, пятый этаж торгового центра «Универбыт»

Zveroboyrest

Instagram

До 30 января в меню ресторана действует специальный сет, который запустили к первому фестивалю «Аутентичной Уральской Кухни». В меню от шеф-повара Николая Семенова: грудка глухаря с грушевым пюре и жженой тыквой (390 рублей), муксун с капустой и крупенником (590 рублей) и десерт из свеклы и сыра (190 рублей).

Ресторан Barbara


Breadway.cafe

Instagram

В ресторане запустили дегустационный сет, который действует в будни с 12:00 до 17:00. В меню: хенд-ролл с лососем, тунцом, эсколаром холодного копчения и кусочками манго, тартар из семги и тунца с цитрусовым соусом и кремом из авокадо, крабовый биск с миксом из рубленных креветок и шиитаке под покрывалом из кальмара и филе палтуса с ложным ризотто из брокколи. Стоимость сета — 890 рублей. За 250 рублей можно взять десертный сет с эклером крем-брюле с карамелью и крепким кофе в сочетании с ромашкой и медом под эспумой «Молочный коктейль». 

Винный бар «Био Шмио»


Адрес

ул. Малышева, 61

Bioshmiobar

Instagram

28 января в винном баре пройдет ужин с натуральными французскими винами, которые представит приглашенный сомелье Роман Иванчук. В программе пять вин и три блюда. Начало в 20:00. Стоимость участия — 3 000 рублей с персоны.

Ресторан Dorian Gray


Адрес

ул. Антона Валека, 15

Instagram

27 января в ресторане пройдет гастроужин шеф-повара Ивана Безлера. Четыре блюда подадут с американским виски. В меню: паштет из печени индейки с вареньем из смородины и бриошью, ростбиф из говядины с битыми огурцами, томленые телячьи щечки с муссом из белых грибов и фундучный мусс с ванильным мороженым. Начало в 19:00. Стоимость участия 1 800 рублей с персоны.

Ресторан современной итальянской кухни Cibo


Адрес

ул. Пушкина, 12

Cibo-rest

Instagram

5 февраля, в честь четвертого дня рождения ресторана, в Cibo состоится праздничный ужин с шеф-поваром московского ресторана Selfie. Заведение занимает 65 строчку в престижном рейтинге The World’s 50 Best Restaurants. В меню ужина девять курсов, среди блюд вечера: тыква с черным трюфелем и копченой грушей, краб с яблоками и соусом из жареных раков, ребро теленка с брусникой, топинамбуром и черными лисичками и щавель с мороженым из ряженки и ганашем из тархуна. Акцент сделан на локальные продукты, традиции и современные техники приготовления. Стоимость билета — 10 000 рублей с персоны. На ужине будет предложено специальное винное сопровождение, за подборку которого отвечает один из создателей винного бара «Био Шмио» сомелье Роман Сергеев.

Ресторан «Сойка»


Адрес

ул. 8 Марта, 6

Soyka.rest

Instagram

Каждый месяц «Сойка» при поддержке buro100 зовет на свою кухню команду одного из общепитов или культурных комьюнити города. В ближайшую субботу, с 12:00 до 15:00, команда «Горожане» на кухне «Сойке» будет готовить два блюда: сандо тсукуне с ким-чи и мисо голландезом и моти с кремом из кунжута, мармеладом из клубники и кокосовым пломбиром. Стоимость сета — 590 рублей. На встрече можно будет пообщаться с ресторатором Виктором Новиковым и шефом Игорем Арсеновым. Бронь столиков по телефону: +7(343)3-284-284.

Ресторан «Строганов гриль»


Адрес

ул. Белинского, 55

Stroganov-grill

Instagram

Ресторан предлагает фирменный ужин на двоих за 1 990 рублей, который можно заказать домой. В меню: паштет из говяжьей печени, фирменный салат с обжаренной телятиной и куриной печенью, салат руккола с креветками, стейк мачете с драниками из кабачков и фирменный бефстроганов из вырезки теленка с картофельным пюре.

Другие новости

🥗 В компаунде «Проспект Мира» в микрорайоне «Университетский» откроется ресторан авторской кухни «Морошка» в российских традициях, бильярдный клуб, семейное кафе с открытой летней верандой и кофейня с кондитерской. Заведния поставит Олег Ананьев, открытие ресторана «Морошка» запланировано на начало лета.

Фотографии: обложка, 7 — Barbara, 1 — Cofix, 2 — Brodsky Coffee, 3 — Sekta Organic Wine Bar, 4 — 1991, 5 — «Барборис», 6 — «Зверобой», 8 — «Био Шмио», 9 — Dorian Gray, 10 — Cibo

Читайте там, где удобно


Share
скопировать ссылку

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»

Самые интересные события этой недели

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

За меня говорит моя кожа

10 фильмов весны

Первая полоса

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»
Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»3 марта он вышел на свободу
Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»
3 марта он вышел на свободу

Самые интересные события этой недели
Самые интересные события этой неделиПремьеры в кино, музейный бранч и лучшие вечеринки
Самые интересные события этой недели

Самые интересные события этой недели
Премьеры в кино, музейный бранч и лучшие вечеринки

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х
«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х
«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

За меня говорит моя кожа
Спецпроект
За меня говорит моя кожаМожно ли по одной фотографии определить, где мы живем и чем занимаемся
За меня говорит моя кожа
Спецпроект

За меня говорит моя кожа
Можно ли по одной фотографии определить, где мы живем и чем занимаемся

10 фильмов весны

10 фильмов весны

10 фильмов весны

10 фильмов весны

Изящный ресторан Artest в Трубниковском переулке, завтраки в Gentle, ужин Esthetic Joys в «Стрелке»
Изящный ресторан Artest в Трубниковском переулке, завтраки в Gentle, ужин Esthetic Joys в «Стрелке»
Изящный ресторан Artest в Трубниковском переулке, завтраки в Gentle, ужин Esthetic Joys в «Стрелке»

Изящный ресторан Artest в Трубниковском переулке, завтраки в Gentle, ужин Esthetic Joys в «Стрелке»

Билл Виола в Пушкинском музее: Что нужно знать о творчестве «Рембрандта эпохи видео»
Билл Виола в Пушкинском музее: Что нужно знать о творчестве «Рембрандта эпохи видео»
Билл Виола в Пушкинском музее: Что нужно знать о творчестве «Рембрандта эпохи видео»

Билл Виола в Пушкинском музее: Что нужно знать о творчестве «Рембрандта эпохи видео»

Новые Mujuice и Arab Strap, фильм про Билли Айлиш и «Периодическая таблица феминизма»
Новые Mujuice и Arab Strap, фильм про Билли Айлиш и «Периодическая таблица феминизма»Что смотреть, слушать и читать прямо сейчас
Новые Mujuice и Arab Strap, фильм про Билли Айлиш и «Периодическая таблица феминизма»

Новые Mujuice и Arab Strap, фильм про Билли Айлиш и «Периодическая таблица феминизма»
Что смотреть, слушать и читать прямо сейчас

Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах
Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах«Время решимости и время заключения»
Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах

Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах
«Время решимости и время заключения»

Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения
Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения А также о новых функциях приложения и независимости музыкальных редакторов
Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения

Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения
А также о новых функциях приложения и независимости музыкальных редакторов

На что живут подкастеры
На что живут подкастерыПринятие своего голоса, реклама среди задушевных разговоров и три работы
На что живут подкастеры

На что живут подкастеры
Принятие своего голоса, реклама среди задушевных разговоров и три работы

Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей
Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей
Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей

Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей

 Этикет подарков
Спецпроект
Этикет подарков7 негласных правил хороших презентов
 Этикет подарков
Спецпроект

Этикет подарков
7 негласных правил хороших презентов

Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке
Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке Как объединить рабочее пространство и квартиру
Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке

Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке
Как объединить рабочее пространство и квартиру

18 театральных событий весны

18 театральных событий весныИ все, что вы могли пропустить из-за локдауна

18 театральных событий весны

18 театральных событий весны И все, что вы могли пропустить из-за локдауна

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Как в Берлине (ну почти!): Где есть настоящий донер-кебаб в Москве
Как в Берлине (ну почти!): Где есть настоящий донер-кебаб в Москве
Как в Берлине (ну почти!): Где есть настоящий донер-кебаб в Москве

Как в Берлине (ну почти!): Где есть настоящий донер-кебаб в Москве

Для нежных, солнечных и колючих:
Как выбрать идеальный букет
Промо
Для нежных, солнечных и колючих: Как выбрать идеальный букетВместо важных слов, которые порой сложно сказать
Для нежных, солнечных и колючих:
Как выбрать идеальный букет
Промо

Для нежных, солнечных и колючих: Как выбрать идеальный букет
Вместо важных слов, которые порой сложно сказать

Офисное экобинго
Спецпроект
Офисное экобингоПроверьте, насколько зеленое ваше рабочее место
Офисное экобинго
Спецпроект

Офисное экобинго
Проверьте, насколько зеленое ваше рабочее место

Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах
Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах «Однажды… в Голливуде», доки про пандемию и новый фильм Литвиновой
Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах

Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах
«Однажды… в Голливуде», доки про пандемию и новый фильм Литвиновой

Подпишитесь на рассылку