Израильская кофейня Cofix на Вайнера и новый Brodsky в «Ривьере» А также винный безлимит в кафе «1991» и уральский сет в «Зверобое»
В свежем выпуске «Открытий недели» рассказываем о двух новых кофейнях, а также подсказываем, куда заглянуть на винный безлимит, где попробовать сет блюд от Наины Ельциной и уральский сет и куда отправиться на вечер с натуральными французскими винами.
Если вы хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте письмо с рассказом о нем на ekb@the-village.ru.
Открытия недели
В Екатеринбург пришла кофейная сеть из Израиля Cofix. Место открылось на улице Вайнера, ближе к Попова, между «Мегафоном» и ювелирным магазином «Адамас». Пространство делится два зала. В первом — витрина с десертами и блюдами и зона бара. Здесь можно взять кофе или чай с собой или сесть вдоль стены за длинную стойку, либо расположиться за двумя столиками. В этом зале есть микроволновка, в ней можно разогреть горячее. Во втором зале три столика. Интерьер выполнен в бело-черных тонах. В зале также есть самообслуживание: сам берешь кофе и затем выбрасываешь стаканчик.
Кофе предлагают в стаканах трех размеров — по 60, 120 и 180 рублей. Это единая стоимость за любой напиток, от американо, лимонада и чая до кленового латте. За 60 рублей можно добавить альтернативное молоко. Напитки наливают в фиолетовые стаканчики с рыжим рисунком. Сейчас при заказе большого кофе в подарок предлагается десерт. Сладости и блюда тоже стоят по 60, 120 и 180 рублей. За 60 рублей можно взять сырники, маффины и макаруны, за 120 рублей — лапшу удон с курицей и круассан с ветчиной, а за 180 рублей — вегедельки с рисом и кокосовым карри.
В Cofix удобно зайти за блюдами с собой или быстро перекусить, цены приятные. На Вайнера такого места явно не хватало.
Цитаты из меню
Капучино — 60 рублей
Лимонад с персиком и лемограссом — 60 рублей
Ягодно-кленовый нечай — 60 рублей
Улитка с корицей — 60 рублей
Сэндвич с ветчиной и сыром — 120 рублей
В понедельник на первом этаже жилого комплекса «Ривьера» открылась третья кофейня Brodsky Coffee. О первом месте у Дендрария на Первомайской мы писали два года назад, а второе заведение расположено на фудмаркете Estory.
Кофейня с высокими потолками и панорамными окнами на парковку и долгострой у цирка. Самая запоминающаяся деталь пространства — стена, похожая на морское побережье. Там же вывеска на английском. Все снимают и выкладывают ее в инстаграм.
Внутри много деревянных шкафов, на которых расставлены горшки с цветами. В зале есть столик на двоих у окна, несколько таких же стоят у стены, а диванчик и стол на восьмерых расположились в центре кофейни. Мебель тактильно приятная, горчичного цвета и цвета морской волны, стулья с плетеными спинками.
В витрине выложены сладости, кофе варят в кофемашине La Marzocco. Напитки предлагаются от 100 до 350 рублей. Есть завтраки от 100 до 270 рублей. Доплатив 100 рублей, можно взять черный кофе или кофе с молоком. На обед можно зайти на баттернат (это суп из тыквенного пюре с кокосовым молоком), взять сытную брускетту, боул или круассан с начинкой. Блюда по основному меню стоят от 190 до 400 рублей.
Цитаты из меню
Капучинище — 180 рублей
Фильтр-кофе — 140 рублей
Брускетта с авокадо, лососем и гуакамоле — 240 рублей
Греческий круассан — 260 рублей
Боул с тунцом — 400 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.