Какой пломбир самый вкусный?Эксперт из «Чайной высоты» вслепую дегустирует «Лакомку», стаканчики, сахарный рожок и другие виды сливочного ванильного пломбира
Правда ли, что советское мороженое лучше современногоThe Village поговорил с владельцем «Чайной высоты» Виктором Ениным о лучшем пломбире, технологиях производства и «пороках» главного летнего десерта
The Village пробует самое необычное мороженое МосквыЖареное мороженое, а также десерты со вкусом жвачки и шишек пихты — мы узнали, правда ли это вкусно
Выбор и заваривание пуэраСорта пуэра, регионы происхождения, стили, выдержка, особенности выбора, хранения и заваривания — The Village рассказывает о кухонных хитростях и даёт важные советы
Сорта пуэра, регионы происхождения, стили, выдержка, особенности выбора, хранения и заваривания — The Village рассказывает о кухонных хитростях и даёт важные советы
13 вариантов необычных блиновБлины с пуэром, блины с припёком, свекольные, банановые и лимонно-малиновые блины, блины с кабачками, с беконом, кукурузой и цукини — The Village собрал рецепты самых разных блинов вместе
Блины с пуэром, блины с припёком, свекольные, банановые и лимонно-малиновые блины, блины с кабачками, с беконом, кукурузой и цукини — The Village собрал рецепты самых разных блинов вместе
7 кафе вокруг катка в парке ГорькогоStew, «AC/DC в Тбилиси», «Пуэропорт/Чайная высота», «Крылышко или ножка», Vincent Jonathan Cafe, GlowSubs и «Меркато» — The Village о том, где можно перекусить, катаясь на главном городском катке
Stew, «AC/DC в Тбилиси», «Пуэропорт/Чайная высота», «Крылышко или ножка», Vincent Jonathan Cafe, GlowSubs и «Меркато» — The Village о том, где можно перекусить, катаясь на главном городском катке
17 новых кафе, ресторанов, баров и один продуктовый магазинКафе и бар Holy Fox, суши-бар владельцев «Сумосана», пиццерия Zotman Pizza Pie, ресторан греческой кухни Molon Lave и ещё 14 мест — The Village узнал, какие заведения открываются в городе осенью
17 новых кафе, ресторанов, баров и один продуктовый магазин
Кафе и бар Holy Fox, суши-бар владельцев «Сумосана», пиццерия Zotman Pizza Pie, ресторан греческой кухни Molon Lave и ещё 14 мест — The Village узнал, какие заведения открываются в городе осенью
Самовар Виктора Енина из «Чайной высоты»The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своих любимых кухонных гаджетах и оборудовании. Во втором выпуске — владелец баров «Чайная высота» и «Пуэропорт» о большом самоваре
The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своих любимых кухонных гаджетах и оборудовании. Во втором выпуске — владелец баров «Чайная высота» и «Пуэропорт» о большом самоваре
Январь: «Турандот», Cervetti, «Чайная высота» и «Шоколадница»Лучший официант «Шоколадницы», лучший бригадир кухни «Турандота», лучший сомелье Cervetti и капитан «Чайной высоты» рассказали The Village о своей работе и личной жизни.
Январь: «Турандот», Cervetti, «Чайная высота» и «Шоколадница»
Лучший официант «Шоколадницы», лучший бригадир кухни «Турандота», лучший сомелье Cervetti и капитан «Чайной высоты» рассказали The Village о своей работе и личной жизни.
Уличная еда зимой: 20 кафе в центреЧуррос с шоколадом, бургер из органической говядины в бриоше, блины с артишоками и заварные вафли — The Village о том, что хорошего можно будет съесть на главных улицах Москвы на новогодних праздниках
Чуррос с шоколадом, бургер из органической говядины в бриоше, блины с артишоками и заварные вафли — The Village о том, что хорошего можно будет съесть на главных улицах Москвы на новогодних праздниках
Планы на осень: 27 новых кафе, ресторанов и баровНовый проект Уильяма Ламберти, рыбный ресторан создателей Torro Grill, Saxon + Parole, Krispy Kreme и Dippin' Dots в Москве — The Village узнал, какие заведения откроются в городе этой осенью.
Новый проект Уильяма Ламберти, рыбный ресторан создателей Torro Grill, Saxon + Parole, Krispy Kreme и Dippin' Dots в Москве — The Village узнал, какие заведения откроются в городе этой осенью.
Любимое место: Алексей Мунипов о «Чайной высоте»Главный редактор журнала «Большой город» рассказал The Village о любви к хорошему чаю и месте, где можно попробовать мороженое с иргой.
