Зелёные силы: Как Happy Vegan Shop обслуживает вегетарианцев

В Москве мало специализированных магазинов этичных продуктов: ритейлеры не торопятся их открывать, опасаясь невысокого спроса. H&F поговорил с тремя смельчаками, решившими сделать Happy Vegan Shop.