Каково быть барменом-девушкой, можно ли пить на работе, кто такие миксологи и как бармен может оценить меру своего успеха — всё, что нужно знать о барменах, в одном посте

The Village поговорил с создателями знаменитого лондонского бара Trailer Happiness о защите авторских прав на коктейли, мере успеха и уровне барной культуры в России.

Александр Кан, главный миксолог Москвы, рассказывает о необычных ингредиентах и делится рецептами трёх своих коктейлей.