Руслан Поляков

Популярные рестораны Москвы откроются на сутки в отеле Ararat Park Hyatt

Вместо столиков - целые номера

Популярные рестораны Москвы откроются на сутки в отеле Ararat Park Hyatt

Вместо столиков - целые номера

Pino на Патриарших: Белые скатерти на месте «Донны Клары» Два этажа смешанной кухни от Руслана Полякова и Александра Оганезова

Место

Pino на Патриарших: Белые скатерти на месте «Донны Клары»

Два этажа смешанной кухни от Руслана Полякова и Александра Оганезова

Как надо

Это не оладьи! Что такое панкейки и как их приготовить Рассказывает шеф-повар Руслан Поляков

Как надо

Это не оладьи! Что такое панкейки и как их приготовить

Рассказывает шеф-повар Руслан Поляков

Интервью

Шеф-повар Руслан Поляков: «Меня посадили за стол и сказали: „Теперь все на тебе, работай“» Шеф Remy Kitchen Bakery — о том, как управлять тремя ресторанами сразу

Интервью

Шеф-повар Руслан Поляков: «Меня посадили за стол и сказали: „Теперь все на тебе, работай“»

Шеф Remy Kitchen Bakery — о том, как управлять тремя ресторанами сразу

Как надо

Как приготовить бургер дома Какое мясо взять и нужны ли дополнительные ингредиенты

Как надо

Как приготовить бургер дома

Какое мясо взять и нужны ли дополнительные ингредиенты

Место

Роскошный фастфуд: RemyBurger на Большой Дмитровке Александр Оганезов делает ставку на бургеры

Место