Любимое место: Виктор Майклсон о ресторане «Латук»Глава конвиниума Slow Food Ulitka рассказал о местах «про еду», важности приватной обстановки и о том, что шеф — звездная профессия.
Два в одном: Быть владельцем коммуникационного агентства и активистом движения Slow FoodВиктор Майклсон рассказывает о работе в собственном агенстве, развитии движения Slow Food в России и о том, как ему удается совмещать эти два занятия.
Slow Food: Здоровое питание против фастфудаВ сентябре в Москве пройдет первый фермерский фестиваль, организованный всемирной некоммерческой организацией Slow Food
