Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location

Материалы по теме «Как надо»

Что покупать на рынках в ноябре?

Что покупать на рынках в ноябре?

Хурма, репа, тайский арбуз и мандарины

Как пить лагер и что это за пиво?

Как пить лагер и что это за пиво?

Не просто светлое фильтрованное

Как приготовить правильный омлет?

Как приготовить правильный омлет?

Взбивать и переворачивать

Как правильно жарить бекон?

Как правильно жарить бекон?

Почему бекон не грудинка и как добиться хрустящей корочки

Что такое тажин и зачем он нужен?

Что такое тажин и зачем он нужен?

Как его выбрать и что в нем готовить

Как правильно есть хинкали?

Как правильно есть хинкали?

Можно ли есть хвостики и нужно ли заказывать к ним ткемали

Что покупать на рынках в октябре

Что покупать на рынках в октябре

Шиповник, брусника и фейхоа

Неспешный завтрак: Как приготовить гранолу?

Неспешный завтрак: Как приготовить гранолу?

Какие ингредиенты взять, с чем есть и зачем перемешивать

Как засолить овощи на зиму?

Как засолить овощи на зиму?

Оказывается, это довольно просто

Как приготовить по-настоящему вкусную овсянку?

Как приготовить по-настоящему вкусную овсянку?

Лайфхаки и рецепт шеф-повара Владимира Чистякова

Что покупать на рынках в сентябре

Что покупать на рынках в сентябре

Арбуз, облепиха и груши «дюшес»

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца

Рассказывает команда Eggsellent

Это не оладьи! Что такое панкейки и как их приготовить

Это не оладьи! Что такое панкейки и как их приготовить

Рассказывает шеф-повар Руслан Поляков

Что покупать на рынках в августе

Что покупать на рынках в августе

Инжир, «дамские пальчики» и арбузы

Что такое клитория и как ее пьют?

Что такое клитория и как ее пьют?

Рассказывает совладелец матча-бара

Яйцо пашот по-скандинавски

Яйцо пашот по-скандинавски

Несложный рецепт, который получил приз на главном поварском конкурсе

Как выбрать и приготовить лисички

Как выбрать и приготовить лисички

Рассказывает шеф-повар Александр Кубриков

Как правильно пить водку

Как правильно пить водку

Почему ледяная водка — это неправильно и зачем добавлять в нее воду

Как приготовить тартар из тунца

Как приготовить тартар из тунца

Выбираем рыбу и нарезаем тартар по всем правилам

Что покупать на рынках в июле

Что покупать на рынках в июле

Малина, ежевика и астраханские арбузы

Что такое квас и как его приготовить?

Что такое квас и как его приготовить?

Делаем русскую кока-колу дома

Пастрами: Что это и как ее готовить?

Пастрами: Что это и как ее готовить?

«Бентли» среди мяса

Как приготовить бургер дома

Как приготовить бургер дома

Какое мясо взять и нужны ли дополнительные ингредиенты

Как приготовить идеальные блинчики?

Как приготовить идеальные блинчики?

Смазывать ли сковородку и как сделать ажурные блины

Что такое вермут и как его пить?

Что такое вермут и как его пить?

Как разобраться в одном из самых модных напитков 2019 года

Как сварить эспрессо дома

Как сварить эспрессо дома

Можно ли сварить дома крепкий кофе, и нужно ли

Должны ли наливать вино в бокал при госте и почему американо стоит дороже эспрессо?

Должны ли наливать вино в бокал при госте и почему американо стоит дороже эспрессо?

Главные вопросы 2018 года

Как выбрать авокадо и пожарить идеальный стейк?

Как выбрать авокадо и пожарить идеальный стейк?

Рассказываем, как надо

Капуста и мандарины: Что покупать на рынках прямо сейчас

Капуста и мандарины: Что покупать на рынках прямо сейчас

Декабрьские овощи и фрукты

Как пожарить сочный стейк дома

Как пожарить сочный стейк дома

Толщина мяса, рибай и отдых стейка

Как правильно выбирать хурму?

Как правильно выбирать хурму?

«Королек», морозилка и женское соцветие

Как приготовить неаполитанскую пиццу дома

Как приготовить неаполитанскую пиццу дома

Главное итальянское блюдо своими руками

Что покупать на рынках прямо сейчас

Что покупать на рынках прямо сейчас

Инжир, фейхоа и виноград

Как выбирать авокадо?

Как выбирать авокадо?

Что делать с незрелым плодом и какой лучше всего брать

Что покупать на рынках в сентябре?

Что покупать на рынках в сентябре?

Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны

Как приготовить джелато дома?

Как приготовить джелато дома?

Итальянское мороженое на домашней кухне

Как приготовить тартар дома?

Как приготовить тартар дома?

Шеф-повар Touché Тарас Кириенко рассказывает все про тартар

Что покупать на рынках в мае

Что покупать на рынках в мае

Редис, клубника и узбекские абрикосы

Что покупать на рынках в апреле

Что покупать на рынках в апреле

Манго, ранние овощи и зелень

Как сварить идеальные спагетти?

Как сварить идеальные спагетти?

Андреа Галли рассказывает, как сделать идеальные спагетти и как их нужно варить

Что покупать на рынках прямо сейчас

Что покупать на рынках прямо сейчас

Цитрусовые, гранаты и сладкий виноград

Как выбрать икру к новогоднему столу?

Как выбрать икру к новогоднему столу?

На что обратить внимание, про запах воблы и жестяные банки

Вечное лето: Как вырастить овощи дома

Вечное лето: Как вырастить овощи дома

11 умных гаджетов, чтобы устроить ферму на кухне

Как правильно есть суши?

Как правильно есть суши?

Чем сашими отличаются от роллов, зачем к ним подают имбирь и надо ли разводить васаби в соевом соусе?

Что покупать на рынках в октябре?

Что покупать на рынках в октябре?

Розовый гранат, клюква и грибы

Что покупать на рынках в сентябре?

Что покупать на рынках в сентябре?

Виноград, облепиха и иранские арбузы

Что покупать на рынке в августе?

Что покупать на рынке в августе?

Инжир, виноград, тыквы и другие сезонные продукты

Фруктовый сезон: Что покупать на рынках в июле

Фруктовый сезон: Что покупать на рынках в июле

Армянские абрикосы, узбекские дыни, первый инжир и другие сезонные продукты

Фрукты с косточками: Что покупать на рынках в июне?

Фрукты с косточками: Что покупать на рынках в июне?

Вишня, узбекские абрикосы, волгоградские помидоры и другие сезонные продукты

Что покупать на рынках в мае

Что покупать на рынках в мае

Сладкая клубника, манго, армянская спаржа и другие сезонные продукты

Что покупать на рынках в апреле

Что покупать на рынках в апреле

Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты

Как читать этикетку крафтового пива

Как читать этикетку крафтового пива

Гид по стилям и аббревиатурам для тех, кто теряется в крафтовом баре

«Главное правило — есть все, где есть витамин С»: Что покупать на рынках в феврале

«Главное правило — есть все, где есть витамин С»: Что покупать на рынках в феврале

Экзотические фрукты, корнеплоды и сухофрукты

«И фрукты, и овощи идут полным ходом»: Что искать на рынках в августе

«И фрукты, и овощи идут полным ходом»: Что искать на рынках в августе

Некторы и нектарины, инжир, арбузы, абрикосы и ещё дюжина сезонных продуктов, которые нужно покупать прямо сейчас

28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле

28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле

Сезон всего и сразу: от грунтовых огурцов с помидорами до лисичек

Что покупать на рынках в июне?

Что покупать на рынках в июне?

От картофеля до шелковицы – The Village узнал о 15 сезонных продуктах

Как правильно готовить мясо и овощи на природе?

Как правильно готовить мясо и овощи на природе?

The Village узнал у специалистов, как правильно подготовиться к долгим майским праздникам

Как заваривать альтернативный кофе дома

Как заваривать альтернативный кофе дома

Шефы-бариста — о том, как вкусно приготовить кофе альтернативными способами дома

Что покупать на рынке прямо сейчас

Что покупать на рынке прямо сейчас

Сотрудники московских рынков рассказали The Village о десяти сезонных продуктах

Как правильно готовить гхи

Как правильно готовить гхи

The Village рассказывает о двух способах приготовления топлёного масла — современном и традиционном

Рубрики