Пьер ганьер – The Village

Московский ресторан Les Menus закрывается

Причина — в окончании срока контракта французского бренд-шефа Пьера Ганьера, который работал с заведением пять лет

Московский ресторан Les Menus закрывается

Причина — в окончании срока контракта французского бренд-шефа Пьера Ганьера, который работал с заведением пять лет

Интервью: Пьер Ганьер о простой еде и своём московском ресторане Французский шеф-повар Пьер Ганьер, один из создателей nouvelle cuisine и молекулярной кухни, рассказал The Village о московских рестораторах, дружбе с учениками и мыслях открыть качественный фастфуд.

Кухня

Интервью: Пьер Ганьер о простой еде и своём московском ресторане

Французский шеф-повар Пьер Ганьер, один из создателей nouvelle cuisine и молекулярной кухни, рассказал The Village о московских рестораторах, дружбе с учениками и мыслях открыть качественный фастфуд.