Северная кухня

Купить рекламу

Новости

FOS: Северная кухня в Нескучном саду

Заведение с детским меню открыл владелец коворкинга «Рабочая станция»

Новости

FOS: Северная кухня в Нескучном саду

Заведение с детским меню открыл владелец коворкинга «Рабочая станция»

Новости ресторанов

Ресторан Bjorn поменял шеф-повара и меню

Новым шеф-поваром заведения стал Станислав Песоцкий, который раньше работал в ресторане Extra Virgin

Новости ресторанов

Ресторан Bjorn поменял шеф-повара и меню

Новым шеф-поваром заведения стал Станислав Песоцкий, который раньше работал в ресторане Extra Virgin

Еда

Почему закрывается Noma — и что будет дальше The Village приводит перевод текста Рене Редзепи, шеф-повара и совладельца Noma, о том, почему он закрывает свой ресторан

Еда

Почему закрывается Noma — и что будет дальше

The Village приводит перевод текста Рене Редзепи, шеф-повара и совладельца Noma, о том, почему он закрывает свой ресторан

Рецепты шефов

Закуска из копчёного лосося в датском стиле Бренд-шеф ресторана Björn Каспер Гаард рассказывает, как приготовить копчёного лосося с запечённой тыквой, миндалём, пармезаном и брюссельской капустой

Рецепты шефов

Закуска из копчёного лосося в датском стиле

Бренд-шеф ресторана Björn Каспер Гаард рассказывает, как приготовить копчёного лосося с запечённой тыквой, миндалём, пармезаном и брюссельской капустой

Новое место

В «Фаренгейте» появится временное меню эстонского шеф-повара Тыниса Сийгура

В московский сет Тыниса Сийгура войдут семь блюд

Новое место