Сетевая кофейня

Как «Шоколадница» пытается стать модной и сколько это стоит Как проходит ребрендинг в сети кофеен из нулевых, кто им занимается и зачем его затеяли

Менеджмент

Как «Шоколадница» пытается стать модной и сколько это стоит

Как проходит ребрендинг в сети кофеен из нулевых, кто им занимается и зачем его затеяли

Новое место

На «Арме» открылась кофейня сети Cofix

Цена на все напитки и блюда в заведении фиксированная — 50 рублей

Новое место

На «Арме» открылась кофейня сети Cofix

Цена на все напитки и блюда в заведении фиксированная — 50 рублей

Предприниматели

Как «Даблби» превращается в новый Starbucks Анна Цфасман рассказала The Village о развитии сети кофеен, жёстком контролировании партнёров и любви европейцев к московскому рафу

Предприниматели

Как «Даблби» превращается в новый Starbucks

Анна Цфасман рассказала The Village о развитии сети кофеен, жёстком контролировании партнёров и любви европейцев к московскому рафу

Новая география

Новая география: Как американец из Сибири напоил кофе всю страну Американец Кристофер Тара-Браун в 90-х открыл в Новосибирске сеть Traveler's Coffee. Сейчас он работает на пять стран и снабжает зернами 200 московских кофеен. The Village узнал, как ему это удалось.

Новая география

Новая география: Как американец из Сибири напоил кофе всю страну

Американец Кристофер Тара-Браун в 90-х открыл в Новосибирске сеть Traveler's Coffee. Сейчас он работает на пять стран и снабжает зернами 200 московских кофеен. The Village узнал, как ему это удалось.