Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
«Реинкарнация гламура в формате бургерной»: Стоит ли идти в Black Star Burger
Время есть: 9 новых книг про еду
Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате
Основатели «Любовь Пирогова» — о пирогах, санкциях и ресторанном бизнесе
Тахир холикбердиев

Тема

Материалы по теме «Тахир холикбердиев»

«Реинкарнация гламура в формате бургерной»: Стоит ли идти в Black Star Burger

«Реинкарнация гламура в формате бургерной»: Стоит ли идти в Black Star Burger

Игорь Подстрешный из Burger Heroes и Тахир Холикбердиев из «Южан» побывали в бургерной Тимати и делятся своими впечатлениями

Как пожарить сочный стейк дома

Как пожарить сочный стейк дома

Толщина мяса, рибай и отдых стейка

Два новых ресторана Аркадия Новикова и другие открытия недели

Два новых ресторана Аркадия Новикова и другие открытия недели

Все новые заведения Москвы — в регулярной подборке The Village

Время есть: 9 новых книг про еду

Время есть: 9 новых книг про еду

О Русском Севере, мороженом «Лакомка» и главных шеф-поварах

Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате

Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате

Ресторан Тахира Холикбердиева и партнера Ginza с дровяной печью для пирогов и круглым грилем

Как правильно жарить бекон?

Как правильно жарить бекон?

Почему бекон не грудинка и как добиться хрустящей корочки

Знать в лицо: Главные инстаграмы шефов

Знать в лицо: Главные инстаграмы шефов

Стейки, пена из шампанского и жизнь за дверями кухни

Основатели «Любовь Пирогова» — о пирогах, санкциях и ресторанном бизнесе

Основатели «Любовь Пирогова» — о пирогах, санкциях и ресторанном бизнесе

А также о правильных продуктах, рецептах и планах на будущее

«Жеральдин» Познера, I Like Bar 2.0 и «Пирог мясника»

«Жеральдин» Познера, I Like Bar 2.0 и «Пирог мясника»

Совместные проекты Раппопорта и Познера, Алексея Губкина и создателей «Южан», а также другие открытия недели

Мясной ресторан «Южане», гастропаб Funky Food, а также устричный бар в Москве

Мясной ресторан «Южане», гастропаб Funky Food, а также устричный бар в Москве

The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели

В Москве открылся семейный ресторан «На Мосфильмовской»

В Москве открылся семейный ресторан «На Мосфильмовской»

Новое место — совместный проект Тахира Холикбердиева и Алексея Губкина

На Большой Дмитровке открылось бистро «Краснодар»

На Большой Дмитровке открылось бистро «Краснодар»

Это новый проект Тахира Холикбердиева

Смокер в легендарной «Булочной»: Peqlo Asian Barbecue

Смокер в легендарной «Булочной»: Peqlo Asian Barbecue

Мясник Тахир Холикбердиев в роли ресторатора

На Даниловском рынке открылся мясной магазин-кафе «Ребро Адама»

На Даниловском рынке открылся мясной магазин-кафе «Ребро Адама»

Новый проект стал продолжением мясной лавки Тахира Холикбердиева «Кубанское мясо»

В ресторане «Чугунный мост» сменилась концепция

В ресторане «Чугунный мост» сменилась концепция

Смена концепции связана с тем, что шеф-повар Дмитрий Зотов больше не является совладельцем «Чугунного моста»

На проспекте Сахарова открылся мясной ресторан «Южане»

На проспекте Сахарова открылся мясной ресторан «Южане»

Кухней нового места заведует бывший шеф-повар «Воронежа» и «Мясного клуба» Роман Шубин

На Новом Арбате открылся ресторан «Пирог мясника»

На Новом Арбате открылся ресторан «Пирог мясника»

Это новый проект от мясника из Краснодара и ресторатора Тахира Холикбердиева

Тахир Холикбердиев — о своем уходе из «Краснодар бистро»

Тахир Холикбердиев — о своем уходе из «Краснодар бистро»

Одной из причин стало открытие ресторатором нескольких новых мест

На Даниловском рынке пройдет гастролекция о сочетаемости вина и мяса

На Даниловском рынке пройдет гастролекция о сочетаемости вина и мяса

В лектории Food & Wine Pairing 21 марта состоится вторая из четырех намеченых встреч

У мясной лавки «Ребро Адама» появится доставка

У мясной лавки «Ребро Адама» появится доставка

Зона доставки охватывает кварталы в радиусе 2,5 километра от ресторана

Рубрики