Чайным гурманам вход в пост воспрещен, потому как они не одобрят нецелевое расходование чая:) Тем не менее, это отличный способ разнообразить классический чизкейк и удивить гостей!

The Village прошелся по всем фуд-кортам Пикника «Афиши», посмотрел, что готовили на выездных точках кафе и ресторанов и нашел несколько новых проектов в гастрономическом бизнесе.

Очень простая в приготовлении, легкая, вкусная запеканка района Базиликата, Италия.

Начну историю о своих вчерашних кулинарных приключениях с лирического отступления: впервые мой молодой человек признался в любви после того, как попробовал испеченный мной на его день рождения торт. События, конечно, не связанные между собой, но теперь для меня торт – дело чести. Но условия жизни меняются, теперь живу без духовки, но день рождения никто не отменял. Думаю, проблема...

фото Н. Белоцерковская

 Дождливыми, осенними вечерами люблю готовить что-нибудь сладкое.  Этот рецепт нашла у мамы в книжке по кулинарии, решила приготовить.Безумно понравилось "мужу" и племяшкам)

Самый обычный ванильный чизкейк.

Я немного "облегчила" всеми любимый чизкейк: взяла обезжиренный творог, сметану и намного меньше крем-сыра. Если хотите приготовить полноценную версию, тогда крем-сыр и творог берите в пропорции 2:1.

Итак, проснулась я утром с четким желанием чего-нибудь да приготовить. Поскольку моя художественная натура падка на все сладкое и красивое, остановила свой выбор на Яблочном чизкейке из Школы гастронома. Куплен опять же из-за тяги к красивым food-photo.

Что может быть вкуснее домашнего чизкейка? Только вишневый домашний чизкейк!