Urban food – The Village

Дети улиц: 5 бизнес-планов от создателей новых кафе Завсегдатаи фудмаркетов собрались на фестивале Urban Food на «Стрелке», обсудили перспективы уличной еды и рассказали H&F о своих бизнес-планах.

Свое место

Дети улиц: 5 бизнес-планов от создателей новых кафе

Завсегдатаи фудмаркетов собрались на фестивале Urban Food на «Стрелке», обсудили перспективы уличной еды и рассказали H&F о своих бизнес-планах.

Любимое место

Любимое место: Елена Вольцингер о ресторане Dodo Экс-издатель журнала «Афиша-Еда» и куратор московского фестиваля Omnivore Елена Вольцингер рассказала The Village о том, что самое важное в ресторане — атмосфера и человеческий контакт.

Любимое место

Любимое место: Елена Вольцингер о ресторане Dodo

Экс-издатель журнала «Афиша-Еда» и куратор московского фестиваля Omnivore Елена Вольцингер рассказала The Village о том, что самое важное в ресторане — атмосфера и человеческий контакт.

Кухня

Гости столицы: Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве Британский архитектор, автор книги «Голодный город» и куратор конференции «Еда в городе» рассказала The Village о том, какие тайны скрываются за деятельностью крупнейших пищевых компаний мира.

Кухня

Гости столицы: Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве

Британский архитектор, автор книги «Голодный город» и куратор конференции «Еда в городе» рассказала The Village о том, какие тайны скрываются за деятельностью крупнейших пищевых компаний мира.