Извините, но как можно писать целую книгу, состоящую из неправды и передергиваний? Я даже не знаю, за что взяться, это везде.

Вода используются при выращивании растений ровно так же, как и при производстве мяса. Возможно, корова пьет больше, чем яблоня - ну так а калорийность продукта какая на выходе? А пестициды? С учетом того, как клеймят ГМО, мы от них никак не можем отказаться, мы столько овощей просто не вырастим. Это полезно что ли?

В 2016 году потребление рыбы составляло 20 килограммов на человека в год, а в 60-е годы ХХ века — десять килограммов. Имеете в виду "харэ жрать, ребята"? То есть человечество улучшает свое питание и это плохо? А почему вывод про то, что надо меньше кушать, а не меньше рожать, мм? Будет планета как многодетные в деревне - все грязные и голодные.

И вишенка Веганы говорят, что их кожа, волосы и ногти выглядят лучше, чем у мясоедов. А можно не кто там чего говорит, а исследование с фото и оценками неангажированных окружающих?

В целом - да, животных жалко, хотелось бы развить индустрию искуственного белка. А веганство как идеал как питания вот в такой вот подаче - неправда и вообще стыдно такие книжки выпускать. Газета "Правда" какая-то.

jcgze