Сегодня утром наблюдала за детской игрой в парке. Было ужасно интересно, смысл игры до сих пор не поняла, но они так энергично бегали, видимо было весело. Как раз в это время думала над новым тортом, и пришла в голову идея сделать что-то легкое, но так чтобы во время еды прозвучало чье-то «ух ты! да тут ...есть». В общем тортик с сюрпризом!

Торт такой получился и воздушный и летний, хотя попробовать самой возможности не представилось, все дегустировала по частям: сначала основу в сыром виде, затем крем и меренгу..
По порядку: