В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

Ингредиенты:

  • 1.5 стакана сахара,
  • 200 г сливочного масла или маргарина,
  • 5 яиц,
  • 2 стакана сметаны (10-15%),
  • 2.5-3 стакана муки,
  • 3 чайных ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды),
  • 3-4 ст.л. какао (лучше "Золотой ярлык").

Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, хорошо перемешать. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем не очень густое тесто. После этого делим тесто на 2 части (в две разные емкости), и в одну из них добавляем какао и перемешать.