Шеф-повар закрывшегося ресторана «Варвары» Анатолий Комм дал пространное интервью «Афише», в котором заявил, что ресторан «выполнил свою историческую миссию», а в его закрытии виноваты российские журналисты, обращавшие слишком мало внимания на Комма и его гастрономические творения.