Байкальские рыбаки выдают пелядь и ряпушку за омуль Омуль, пелядь и ряпушка относятся к роду сигов, поэтому их трудно различать
После запрета вылова омуля на Байкале рыбаки начали обманывать покупателей и выдавать за него пелядь и ряпушку. Об этом рассказал руководитель Ангаро-Байкальского территориального управления Росрыболовства Виталий Молоков, передает «Интерфакс-Сибирь».
«Нам стали известны факты подмены омуля другой рыбой. К примеру, крупный завод в Бурятии недавно купил в Якутии партию северного омуля — 12 тонн. При проверке это оказалась ряпушкой», — рассказал Виталий Молоков. Руководитель Ангаро-Байкальского управления пояснил, что последний официально добытый омуль выловили в Байкале в конце лета 2017 года, срок хранения рыбы составляет от шести до восьми месяцев. По его словам, уже в конце февраля омуль не должен появляться на прилавках.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.