Ань Нгуен откроет вьетнамскую закусочную «Бань Ми» на Вайнера-Малышева Блюда уличного Ханоя и десерты с вьетнамскими фруктами на месте «Пепперони»
Владелец сети вьетнамских кафе Vietmon Ань Нгуен запускает в Екатеринбурге закусочную нового формата. «Бань Ми» (Bánh Mì) откроется в конце апреля в помещении закрывшегося кафе «Пепперони» по улице Малышева, 36, на пересечении с Вайнера.
«„Бань Ми“ будет отличаться от „Вьетмона“ по стилистике и блюдам. На этот раз мы раскроем вьетнамскую кухню с другой стороны, новой для Екатеринбурга. В новом меню будет много блюд уличного Ханоя, рецептов на муке и десертов с фруктами из Вьетнама», — рассказал The Village Ань Нгуен.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.